CORONA Wir machen das Beste daraus
Corona wirbelt alles durcheinander. Auch wir hier bei »GUT ZUM HERZ« bleiben davon nicht verschont. Da viele Werkzeuge, mit denen die Risikofaktoren einer Herzerkrankung derzeit nicht anwendbar sind, haben wir die Themen unseres ursprünglich geplanten Magazins in diese Sonderausgabe gepackt. Das Magazin wird wie ein Tagebuch geführt und füllt sich mit jedem Beitrag. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen.
Corona wirbelt alles durcheinander. Auch wir hier bei »GUT ZUM HERZ« bleiben davon nicht verschont. Da viele Werkzeuge, mit denen die Risikofaktoren einer Herzerkrankung derzeit nicht anwendbar sind, haben wir die Themen unseres ursprünglich geplanten Magazins in diese Sonderausgabe gepackt. Das Magazin wird wie ein Tagebuch geführt und füllt sich mit jedem Beitrag. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen.
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Wenn man auf natürliche<br />
Weise und<br />
über die Ernährung<br />
Gutes für sein<br />
Herz tun möchte,<br />
dann begegnen einem immer wieder<br />
Kalium und Magnesium, beides ist<br />
in Erdbeeren enthalten. Ein zu niedriger<br />
Kalium- und Magnesiumwert<br />
kann zu Herzrhythmusstörungen<br />
führen und je nach Vorerkrankung<br />
den Herzmuskel schwächen. Wer jetzt denkt, er sollte auf Verdacht Kalium- oder Magnesiumpräparate zu<br />
sich nehmen, dem sei gesagt, <strong>das</strong>s <strong>das</strong> kontraproduktiv sein kann. Hier ist der Rat seines Arztes zu empfehlen,<br />
er sollte nach einer Blutabnahme entscheiden, ob die Einnahme empfehlenswert ist.<br />
Rezept für einen Erdbeersalat mit Basilikum<br />
Zutaten: für circa 4 Portionen:<br />
500 g Erdbeeren<br />
1 Bund Basilikum<br />
3 EL Balsamico<br />
2 EL Honig<br />
eine Prise groben Pfeffer<br />
Zubereitung:<br />
Erdbeeren waschen und abtropfen lassen und die grünen Kelche mit einem scharfen Messer<br />
entfernen. Die Erdbeere in Scheiben schneiden, nun <strong>das</strong> Basilikum waschen und in Streifen<br />
schneiden und zu den Erdbeeren geben. Den Balsamico, den Honig und den groben Pfeffer<br />
vorsichtig mit den Erdbeeren und dem Basilikum mischen.
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