perspektive - Sonderdruck vom bvik 2020

Im Südosten Nicaraguas ist Ritter Sport seit 2012
unter die Bauern gegangen und baut eine der größten
Kakao-Plantagen im Agroforstsystem auf. Damit stellt
sich das Unternehmen einer großen Herausforderung,
nämlich, dass man Kakao sowohl ökologisch und sozial
nachhaltig, als auch wirtschaftlich produzieren kann.
Mit fast 400 Mitarbeitern baut Ritter Sport hochwertigen
Kakao unter besten Bedingung selbst an. Dort entsteht
ein Know-how-Aufbau, den das Unternehmen in
andere Anbauregionen weitergeben kann, um auch dort
den nachhaltigen Anbau zu fördern.
Soziale und ökologische Verantwortung
Der Bezug von zertifiziertem Kakao ist für das Unternehmen
eine Basisanforderung an den Rohstoff. Vielmehr
geht es jedoch darum zu wissen, wer den Kakao
anbaut und unter welchen sozialen und ökologischen
Bedingungen dies geschieht.
Und Nachhaltigkeit hört nicht beim Kakao auf. Um
im Einklang mit Mensch und Natur zu wirtschaften,
unternimmt das Familienunternehmen auch bei weiteren
Rohstoffen erhebliche Anstrengungen. Selbst die Tafel-Verpackungen
sind schon seit vielen Jahren aus
komplett recyclebarer Polypropylen-Einstofffolie die
nach „Cradle-to-Cradle“ zertifiziert, höchsten Nachhaltigkeitsansprüchen
genügt. Doch der Weg geht weiter,
ein nächster Schritt liegt in der weiteren Reduktion von
Kunststoffmaterialien im Bereich der Umverpackungen.
Ritter Sport
• Alfred Ritter GmbH & Co. KG – Hersteller der
Marke Ritter Sport
• 1912 gegründetes Familienunternehmen
• Umsatz ca. 480 Mio. Euro (2019)
• 1600 Mitarbeiter
• Produktionsstandort: Waldenbuch, Baden-Württemberg
• Kakaobezug zu 100 % zertifiziert nachhaltig, davon
2019: 80 % Rainforest Alliance/UTZ- und 20 %
Fairtrade- zertifiziert
• Vertrieb der Produkte in über 100 Länder weltweit
• Geschäftszweig B2B seit 2019
Ganzheitliche Durchdringung der Unternehmenswerte
Sowohl für den B2C- als auch für den B2B-Bereich ist
Nachhaltigkeit ein relevantes Thema. Die Herausforderungen
dabei sind in beiden Segmenten dieselben. Die
gelebte Philosophie und Vorgehensweise ist auch für
den Industriesektor adaptierbar. Um eine durchgängige
und funktionierende Nachhaltigkeitsstrategie umzusetzen,
ist der Rückhalt der Management-Ebene unabdingbar.
Nur wenn Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein
gegenüber der Umwelt, seinen Kunden und
Geschäftspartnern als Werte fest in die Unternehmensstrategie
verankert sind und in allen Prozessen gelebt
werden, ist eine authentische Marken-Kommunikation
nach innen und außen möglich. Hierbei gilt es, die eigenen
Mitarbeiter ins Boot zu holen und diese von Beginn
an für die Philosophie zu begeistern. Denn Mitarbeiter
die sich voll und ganz mit dem Unternehmen und dessen
Werten identifizieren, sind die besten Markenbotschafter.
Vertrauen stärkt die Marke
Abgesehen vom ökologischen und sozialen Aspekt geht
es bei Nachhaltigkeit auch um Beständigkeit. Kommunikation
und Zusammenarbeit auf Augenhöhe – wie sie
Ritter Sport mit den Kakaobauern pflegt – fördern den
Aufbau von Vertrauen und sind somit wichtige Erfolgsfaktoren
für Unternehmen. Vertrauen in die Qualität
des eigenen Produkts, Vertrauen zwischen Geschäftspartnern
aber vor allem Vertrauen in das eigene Unternehmen
mit seinen Werten stärken die Marke – egal ob
im B2C- oder B2B-Bereich.
Ritter Sport zeigt deutlich: „Tue Gutes und sprich
darüber!“ Eine Philosophie, die von der Führungsetage
(vor)gelebt, in allen Abteilungen verankert und durchgängig
über alle Kanäle gestreut wird, trägt Unternehmenswerte
wie Nachhaltigkeit automatisch nach außen,
ohne, dass hierfür eine spezielle Kommunikation nötig
ist. Erfolgreich ist, wem es gelingt, die eigene Marke
emotional aufzuladen und authentisch zu kommunizieren.
Was überzeugt, ist das Produkt. Denn, man sieht es
der Schokoladen nicht an, ob sie nachhaltig produziert
wird, aber man schmeckt es einfach! •
Melinda Häußler
Marketing Managerin B2B der Alfred Ritter GmbH &
Co. KG
Genuss mit gutem Gewissen.
Für B2B-Kunden bietet
Ritter Sport individualisierbare
Markenschokolade
– aus 100 %
zertifiziert nachhaltigem
Kakao.
perspektive – B2B-Marketing der Zukunft 39