NATURZYT - Das Schweizer Naturmagazin - Ausgabe September 2020

Die Wiesenkönigin
wächst gerne an Bachläufen
und Flussufern.
Die spiralförmigen
Früchte der
Wiesenkönigin. xxxxx
TRADITIONELLE
CHINESISCHE MEDIZIN
Die thermische Wirkung ist kühl, der
Geschmack zusammenziehend und
bitter. Die zugeordneten Organe sind
Magen, Blase, Gedärme, Lunge und
Niere. Wiesenkönigin kühlt Hitze,
leitet Nässe und Feuchtigkeit aus und
fördert die Harnausscheidung. Ausserdem
wirkt es regulierend auf die
Qi-Bewegung. Wiesenkönigin wird
bei den gleichen Anwendungsgebieten
verwendet wie in der europäischen
Medizin.
TIERHEILKUNDE
Wiesenkönigin Tee kann innerlich bei
Beschwerden des Bewegungsapparates
angewendet werden. Die Dosierung
ist individuell dem Tier und den Beschwerden
anzupassen.
WIESENKÖNIGIN IN DER
WILDKRÄUTERKÜCHE
Die jungen Blätter können bis Juni zu
Salaten und als Kochgemüse gegessen
werden. Aus den Blüten kann ein Sirup
hergestellt werden. Blüten und Blütenknospen
eignen sich ausserdem zum
Aromatisieren und Verfeinern von
Obstsalat, Kuchen und verschiedenen
Getränken. Auch gebackene Wiesenkönigin-Blüten
(wie Holunderblüten)
sind eine leckere Speise. Die Wurzeln
finden im Frühjahr vor dem Austrieb
der Pflanze Verwendung als Beigabe zu
Gemüse und Suppen. Aufgrund des
intensiven Geruches aller Pflanzenteile
empfiehlt es sich, kleine Mengen zu
verwenden.
WIESENKÖNIGIN­SIRUP
1 kg Zucker, 1 L Wasser, 2 Bio-Zitronen
in Scheiben geschnitten, 20 g Zitronensäure,
3 Handvoll Blüten. Die Zutaten
in ein Glas- oder Keramikgefäss geben
(kein Metallgefäss wegen der Säure),
kühl stellen und mehrmals umrühren,
damit der Zucker sich auflöst. Nach
48 Stunden abfiltrieren, kalt abfüllen
und kühl aufbewahren. Haltbarkeit
½ bis 1 Jahr, je nach Lagerung und
verwendeter Pflanze.
Vorsichtsmassnahmen: Bei
Salicylsäure-Unverträglichkeit darf
die Wiesenkönigin nicht angewendet
werden. Überdosierung ist zu vermeiden.
Während Schwangerschaft
und Stillzeit nicht verwenden.
Liebe Leserin, lieber Leser, wenn
es mir gelungen ist, Sie mit diesem
Kräuterbeitrag zu inspirieren und zu
ermutigen, selber die eine oder andere
Kräuterzubereitung herzustellen und
auszuprobieren sowie Erfahrungen mit
den Schätzen der Natur zu sammeln,
freut mich das sehr. Ich wünsche Ihnen
viel Freude und gutes Gelingen.
Ihre Ernestine
Text / Fotos Ernestine Astecker
Quellen und weiterführende Literatur
Brooke, E., Kräuter helfen heilen.
Lingg, A., Das Heilpflanzenjahr.
Loncar, S., Heilkräuter und Gewürze
gegen Schmerzen. Mezger, J., Gesichtete
homöopathische Arzneimittellehre.
Storl, W.D., Die Seele der Heilpflanzen.
Von Blarer Zalokar, U., von Blarer, P.,
Westliche Kräuter und Chinesische
Medizin. Vonarburg, B., Natürlich gesund
mit Heilpflanzen.
Wiesenkönigin
in der Kräuterapotheke
Die Blüten verströmen einen intensiven
Duft nach Honig und Bittermandeln.
Insbesondere beim Zerreiben der Blätter
entsteht ein etwas strenger medizinischer
Geruch.
WIESENKÖNIGIN­BLÜTENTEE
1 bis 2 TL Kraut oder Blüten mit ¼ L
kochendem Wasser übergiessen und 10
Minuten ziehen lassen, abfiltrieren. 2 x
täglich 1 Tasse trinken. Der Tee wirkt
schweiss- und harntreibend, fiebersenkend,
schmerzlindernd, entsäuernd und «blutreinigend».
Er hilft bei Erkältungsbeschwerden,
Gicht, rheumatischen
Beschwerden und Kopfschmerzen.
WIESENKÖNIGIN­TEE ZUR
ÄUSSERLICHEN ANWENDUNG
Kompressen aus einem starken Teeaufguss
unterstützen bei schmerzhaften
Gelenkbeschwerden. Fussbäder
und Packungen sind bei geschwollenen
Beinen und Füssen wirkungsvoll.
WIESENKÖNIGIN­WURZELTEE
Man lässt die Wurzelstücke mehrere
Stunden in kaltem Wasser ziehen, kocht
sie kurz auf und trinkt den Tee über
den Tag verteilt in kleinen Schlucken.
Dieser Tee hilft bei Wasseransammlungen
und unterstützt Niere und Blase. Man
kann die Wurzel auch kauen, und so
gemacht, desinfiziert sie die Mundhöhle,
neutralisiert Mundgeruch und hilft bei
Zahnschmerzen.
Die Anwendung der angeführten Rezepturen
erfolgt auf eigene Verantwortung und ersetzt
keinen Arztbesuch. Eine Haftung der Verfasserin
bzw. der Redaktion ist ausgeschlossen.
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