FoodOase Magazin Weihnachts-Special digital 2020
Jetzt stehen sie wieder an, die gemütlichen Advents-Wochenenden, an denen wir uns Ruhe und Besinnlichkeit wünschen. Stimmungsvolle Weihnachtsleckereien, auf die man sich das ganz Jahr über freut, dürfen natürlich in dieser Zeit nicht fehlen. Genießen Sie eine Himmlische Weihnachtszeit - Frei von allem, was Sie nicht vertragen! Diese Magazinausgabe beschert Ihnen köstliche Rezeptideen, hinreißende Produktempfehlungen, ein tolles Gewinnspiel und vieles mehr.
Jetzt stehen sie wieder an, die gemütlichen Advents-Wochenenden, an denen wir uns Ruhe und Besinnlichkeit wünschen. Stimmungsvolle Weihnachtsleckereien, auf die man sich das ganz Jahr über freut, dürfen natürlich in dieser Zeit nicht fehlen. Genießen Sie eine Himmlische Weihnachtszeit - Frei von allem, was Sie nicht vertragen! Diese Magazinausgabe beschert Ihnen köstliche Rezeptideen, hinreißende Produktempfehlungen, ein tolles Gewinnspiel und vieles mehr.
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SUGARFREE NATURALLY
Zubereitung
1. Butter mit Reissirup, Getreidezucker,
Mandelmus und Spekulatiusgewürz mit
einem Handrührgerät vermengen.
2. Dinkelmehl mit Backpulver und Salz
mischen, zu der feuchten Masse geben
und einen einheitlichen Teig kneten.
3. Den Teig in Frischhaltefolie einschlagen
und ca. 1 Stunde im Kühlschrank
durchkühlen lassen.
4. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze
vorheizen.
5. Sollten Sie Silikonformen verwenden:
Diese mit etwas Mehl bestäuben und den
Teig in kleinen Portionen in die Mulden
drücken. Dann mit einem Nudelholz
darüber rollen, um die Fläche zu glätten.
6. Den Spekulatius ca. 10 Minuten backen
bis er goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen
und ca. 5 Min. stehen lassen. Dann
vorsichtig aus den Formen nehmen und
auf einem Kuchengitter auskühlen und
fest werden lassen.
Zur Fructose:
Der Spekulatius enthält Mandelmus in
kleinen Mengen. Von vielen Betroffenen
wird Mandelmus in kleinen Mengen sehr
gut vertragen. Wenn Sie sehr empfindlich
auf Mandeln reagieren, lassen Sie das
Mandelmus einfach weg und verwenden
etwas mehr Reissirup.
Weizenfrei | haferfrei | laktosefrei | eifrei | sojafrei | hefefrei
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