Griaß di´Allgäu: Träume werden wahr

Familienwandern | ALLGÄU AKTIV
Zaun, holen die frisch gelegten
Eier. Danach backen wir Kuchen,
bei gutem Wetter sind vier Stück
schnell weg“, erzählt die Chefin.
Um die Tiere gut zu versorgen,
leben und schlafen Laila Baldauf
und ihr Sohn sowie die Freundin
während der Sommerzeit oben
auf der Alpe in einer winzigen
Kammer.
Ihre Familie und Freunde unterstützen
sie bei ihrer täglichen
Arbeit. „Wenn mir was fehlt,
bringt mein Mann frische Paprika
mit oder mein Papa die
Wurst aus eigener Herstellung von
unserem Hof. Deshalb muss ich nur ein- bis zweimal pro Woche
einkaufen gehen.“ Die Hütte ist noch im Original-Zustand und
besitzt besonderen historischen Wert. In der ehemaligen Sennküche
befindet sich jetzt die Stube, die urig und mit liebevollen
Details eingerichtet ist: An der Seite reihen sich Kuhglocken aneinander,
im Eck hängt der einstige Käskessel, darüber baumeln
allerlei alte Küchengerätschaften.
Eine Treppe führt hinunter in den ehemaligen Käskeller, den
die Wirte zur Kühlung ihrer Lebensmittel nutzen. Die Alpe steht
auf Holzdielen mehr oder weniger direkt auf dem Dreck, durch
die Ritzen der Holzbretter zieht es, isoliert ist nichts. Sogar im
Sommer kann so manche Nacht recht frisch werden.
Mit den Winter-Pächtern der Alpe Gschwenderberg, Markus
Karlinger und Martin Gamper, ist Laila Baldauf schon lange befreundet.
Auf den Alpenvereinshütten ihrer Ziehväter hatte sie
jahrelang in den Semesterferien
gearbeitet. Durch diese
Freundschaft sowie durch ihren
Mann und dessen Familie,
die einen Bauernhof haben,
beschloss sie vor vier Jahren,
die Alpe im Sommer zu bewirtschaften.
„Man lebt nah mit den
Tieren und der Natur zusammen,
das Meiste spielt
sich draußen ab“, sagt sie.
„Deshalb bin ich gerne hier
oben.“ Bei diesen Worten
lächelt die 30-Jährige und
blickt von der Holzbank vor
der Alpe ins sommerlichgrüne
Tal, während die
Kuhglocken läuten.
ANSPANNUNG UND ENTSPANNUNG:
Pfronten ist der Startpunkt in die grandiose
Allgäuer und Tiroler Bergwelt und ruft
zum Abenteuer. Umgeben von hochalpinen
Gipfeln auf der einen sowie dem offenen
Voralpenland auf der anderen Seite, bietet
die Region Outdoor-Spaß vom Feinsten. Die
Menschen hier pflegen und erhalten die
Natur- und Kulturlandschaft und genießen
diese selbst, um nach der Arbeit bei Sport im
Freien den Kopf frei zu bekommen. Deshalb
sind sie die besten Outdoorexperten, die
Ihnen mit ihrer Kompetenz auch mit vielfältigen
Outdoor-Angeboten zur Seite stehen.
Eines dieser Angebote ist das Outdoor Gym.
Im Alltag kommt es heutzutage viel zu selten
vor, dass man sich ausreichend bewegt
und im Anschluss daran richtig abschaltet.
Um diesem Bedürfnis nachzukommen, gibt
es das Outdoor Gym – eine Kombination aus
ganzheitlichem Outdoor-Training und dem
Bedürfnis nach Erholung. Jeden Dienstag um
9.30 Uhr beginnend ab dem 04. Juni 2019,
begleitet ein ausgebildeter Fitnesstrainer
Sportwillige zu einer einstündigen Fitnesseinheit
in der freien Natur des Pfrontener
Tals. Verschiedene Schnelligkeits-, Kraft- und
Ausdauerübungen erwarten die Sportler.
Um die Regeneration optimal zu fördern,
gibt es im Anschluss an das Training im Hotel
Berghof ein sommerliches Getränk und eine
kleine Stärkung. Bei einer 30-minütigen Zirbenholz-Massage
tritt dann spätestens die
pure Entspannung ein. Wer danach weiter
relaxen möchte, hat die Möglichkeit, auch
das Hallenbad sowie den Saunabereich des
Hotels zu nutzen. Das Programm eignet sich
für alle Sportbegeisterten ab 12 Jahren.
Dieses und viele weitere tolle
Erlebnisse finden Sie unter
www.pfronten.de/outdoor
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