aus rat und verwaltung vbkrefeld.de Der Weg zu einer besseren Welt beginnt vor der Haustür. Wir investieren in die Region und nicht in internationale Spekulationsblasen. Denn krisensicheres und nachhaltiges Handeln kommt nie aus der Mode. 2
EDITORIAL Was ist Foodporn? Wenn wir auf ein Jahr Corona nun zurückblicken, dann gibt es neben all dem Verzicht, all den Regeln und allen Einschränkungen oder Verlusten auch überraschende Entwicklungen. Wenn ich etwa sehe, dass manche Männer nun beginnen zu kochen, von denen man es nie erwartet hätte, geht mir das Herz auf. Es besteht ja Hoffnung. Da werden in den Social Media die dollsten Bilder gepostet und ich denk mir nur „Bitte, bitte, gebt mir einen Tipp, wie ich dieses Koch-Gen bei meinem Mann unterbringen kann!“ Ganz ehrlich, man hat ja wirklich nicht immer Lust und die Zeit, frisch zu kochen. Wenn dann der Göttergatte daherkäme und sagen würde „Schatz, heute koch ich“ – mein Gott, ja, bitte! Tu es! Mein Held! Hinterlass aber bitte kein Schlachtfeld … Ja, ich koche gerne, meistens. Aber es gibt eben die Momente, da wünsche ich mir so sehnlichst den Service, mich an einen Tisch setzen zu können, etwas zu bestellen und nach dem Essen einfach draußen eine Runde zu spazieren. Nicht spülen müssen, nicht abräumen müssen, keinen Bioabfall von all den geschnippelten Zutaten rausbringen müssen. Wäre das schön … Aber um noch mal auf die Fotos von Mahlzeiten etwa bei Facebook zurückzukommen, das heißt Foodporn. Steht sogar bei Wikipedia: Foodporn oder auch Food Porn ist ein Neologismus. Er bezeichnet Manuel Uebbing, Birgit Sroka Bilder von Speisen, die oft glamourös und spektakulär in Szene gesetzt sind, und den Trend, sie im Internet zu verbreiten. Ja, ich mach das auch, aber eher weniger glamourös. Hauptsache, sieht lecker aus. Oft überlegt man doch, was man denn kochen soll. Ich bin ja auch dankbar für Anregungen und Tipps. Es soll ja nicht ständig das gleiche geben. Also pendelt man zwischen Gehacktes mit Nudeln, levantinischer Küche mit der leckeren Gewürzmischung Baharat, asiatischer Küche mit Kokos, Kürbis und ner Menge Chili sowie der guten Linsensuppe mit Bockwurst hin und her. Nicht jedes Rezept funktioniert gleich gut und ich halt mich oft auch nur grob an die Rezepte. Schön ist aber, dass wir hier in der Region wirklich frische Ware bekommen. Entweder direkt in einem Hofladen oder aus dem Lebensmitteleinzelhandel. Die Auswahl ist riesig. Trauen Sie sich doch auch mal und probieren Sie etwas aus, etwa ein Gemüse, dass Sie noch nie zubereitet haben. Ich mach das auch mal. Ich habe noch nie im Leben Artischocke zubereitet oder überhaupt gegessen. Wenn es geklappt hat, werde ich mit Sicherheit dann ein Foto davon bei Facebook posten. J Birgit Sroka Sie möchten uns etwas zuschicken, haben Anregungen oder Informationen? (bigi) Wir freuen uns über all Ihre Infos, Ankündigungen und Berichte, die Sie uns zur Veröffentlichung zukommen lassen. Tipp: Am besten per E-<strong>Mai</strong>l an birgit.sroka@stadtjournal-brueggen.de ein einfaches Word-Dokument, möglichst unformatiert zuschicken. Bei Fotos benötigen wir eine Quellenangabe. Bitte achten Sie darauf, dass die abgebildeten Personen auch wissen, dass ein Foto für die Presse – auf Papier und <strong>online</strong> im Internet - verwendet wird und damit einverstanden sind. Bei Minderjährigen ist dazu das Einverständnis der Erziehungsberechtigten notwendig. Haben Sie weitere Fragen oder Anregungen – kein Problem – greifen Sie einfach zum Telefon und nehmen Sie Kontakt auf unter der Nummer 0151-14927116. GUTE ZEIT FÜR BRILLE IMMER SEHEN DANK ZWEITBRILLE. • kein Luxus sondern nützlich und clever • als Ersatzbrille, wenn die Hauptbrille nicht griffbereit ist • neuer Look, als Sonnenbrille oder für den Sport • entspannter durch den Alltag Beim Kauf von zwei Brillen erhalten Sie 50 % auf die Gläser der Zweitbrille.* *Aktion gültig bis 31.03.2022. Gilt auch für Kunden, die in den letzten 12 Monaten eine Brille gekauft haben. 100 % kompromisslos gute Beratungsqualität! Ihr Team von Optik Zambona & Rose GmbH Bruchstraße 2 | D-41379 Brüggen | fon +49 (0)2163-62 53 | fax +49 (0)2163-95 33 16 info@zambona-rose.de | www.zambona-rose.de Aktuell suchen wir dringend für vorgemerkte Interessenten: Ein- und Zweifamilienhäuser Eigentumswohnungen Mehrfamilienhäuser zur Kapitalanlage Für einen kostenlosen Beratungstermin kontaktieren Sie uns bitte unter info@bonschen.de oder 02163-6609 3 BONSCHEN Als verlässlicher Makler verstehen wir uns nicht nur als Vermittler, sondern beraten unsere Kunden in allen Fragen rund um die Immobilie, stehen ihnen zur Seite und geben wichtige Informationen, etwa zu rechtlichen Aspekten, finanziellen Fragen oder bautechnischen Angelegenheiten. Hans Bonschen Rund um die Im mobilie SEIT ÜBER 20 JAHREN HANS BONSCHEN IMMOBILIEN IMMOBILIEN BRÜGGEN Borner Str. 37 · 41379 Brüggen · Tel. 02163-66 09 · www.bonschen.de Vermittlung von Immobilien und Finanzierungen
Change language