Rittner Boetl 257 Februar 2021
Rittner Boetl 257 Februar 2021
Rittner Boetl 257 Februar 2021
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Februar 2021 - Heft 257 -´s Rittner Bötl
die meisten Touristiker sagen, „gelaufen“.
Was erwarten Sie sich von der Frühlings-
und Sommersaison?
HOLZNER: Ich hoffe sehr, dass wir vor
Ostern öffnen können, obwohl es realistischerweise
erst wieder ab Pfingsten vermehrt
losgehen wird. Ich kann mir vorstellen,
dass das heurige Sommerhalbjahr
ähnlich wie 2020 verlaufen wird. Danach
haben wir es hoffentlich alle überstanden.
BÖTL: Herr Holzner, danke für das Gespräch.
Fragen vom RITTNER BÖTL, Foto PRIVAT
Hinweis zu geplanten
Veranstaltungen
Es ist zurzeit leider noch unklar, wann
Veranstaltungen und das Wochenprogramm
stattfinden können.
Aktuelle Informationen hierüber findet
man unter www.ritten.com/events
Vereinsleben
„Rebe“ – der Wein-Wanderweg
Ritten – Februar 2021. Das Wort
Rebe bringen wir gleich mit dem
Weingenuss in Verbindung.
An den Südhängen unseres Sonnenplateaus
finden wir eine Vielfalt an Rebsorten und
Bauernhöfe, die für ihren Weinanbau bekannt
sind: Wein in seiner Vielfalt, in seinem
Genuss. Wein und Kultur – etwas, das auch
zum Ritten passt.
Deshalb kam schon vor einigen Jahren vom
inzwischen verstorbenen Hotelier Klaus
Unterhofer die Idee, einen Wanderweg zum
Thema Wein zu realisieren. Klaus, der im
Ausschuss des Tourismusvereins war, war
auch ein begeisterter Wanderer und brachte
seinen Gästen gerne die Rittner Landschaft
und Kultur näher.
Der Wein-Wanderweg war schon länger
Thema im Tourismusverein und von 2020
bis 2021 sollte er realisiert werden. Mit den
Grundbesitzern und Beteiligten wurde gesprochen,
auch das Verkehrsamt Bozen, die
Gemeinde Ritten, die Gemeinde Bozen, das
Forstinspektorat, der Alpenverein, Fachleute
wie Kellermeister, Genussbotschafter und
Sommeliers sollten involviert werden. Geplant
wurde sehr zuversichtlich – bis dann das
Corona-Virus den „Pausenknopf “ drückte.
Die Arbeitsgruppe rund um Ralf Unterhofer
und Wolfgang Holzner möchte, sobald
die Finanzierung steht, mit der Realisie-
rung beginnen. Mehrere Personen setzen
sich dafür ein: Wolfgang Holzner (Präsident
Tourismusverein), Roberta Agosti (Direktorin
Verkehrsamt Bozen), Hubert Obexer
(Forstinspektorat), Erich Rottensteiner (Gemeindereferent),
Martin Oberrauch (Gemeinderat
und Fraktionsvorsteher Signat),
Franz Wenter (Genussbotschafter und Gemeinderat),
Ralf Unterhofer (Projektleiter
Wanderwege und Promenaden), Helmuth
Scartezzini (Alpenverein Südtirol, Sektion
Bozen), Christian Plattner (Ansitz Waldgrieshof),
Stephan Filippi (Kellerei Bozen),
Thomas Fink (Sommelier) Tobias Rottensteiner
(Signat), Rita Hermeter (Tourismusverein
Ritten).
Die „Rebe“ wird von Signat nach Bozen führen
und der bereits bestehende Weg „Zeit in
Waldgries“ soll mit eingebaut werden. Dies
ist ein künstlerisch gestalteter Weinweg, inmitten
der Weinberge in St. Magdalena, auf
dem Besucher viel über den Weinanbau und
den Ansitz Waldgries erfahren.
Derselbe Künstler, der auch das Projekt „Zeit
in Waldgries“ gestaltet hat, hat auch für die
„Rebe“ künstlerische Ideen entworfen. Filip
Moroder Doss schreibt, dass die „Rebe“
für ihre Besucher ein Erlebnis zum Thema
Wein und Kultur werden soll. „600 Höhenmeter
Unterschied von Signat bis nach Bozen
geben die einmalige Gelegenheit, einen
Einblick in die einzigartige Vielfalt der Rebsorten,
in den Anbau, in die Eigenschaft und
in das Wachstum, einfach interessante Informationen
rund um den Wein zu bekommen.
Durch Kunstwerke und Informationen werden
Sinne und Interesse am Wein geweckt,
vom Weinberg bis zum Keller, von der Sonneneinstrahlung
bis hin zum Genuss des fertigen
Produkts. Bauernhöfe und Ansitze stellen
ihre Leidenschaft zum eigenen Produkt
vor und können stolz einen Einblick in ihre
große Arbeit zeigen. Buschenschänke, typische
Gasthäuser und Weinkeller entlang der
„Rebe“ ermöglichen Verkostung und Einkauf.“
Entlang des Weges soll die Begegnung
Mensch und Natur ersichtlich und spürbar
sein. Kunstwerke zum Thema Luft, Wasser
und Erde, Elemente, die durch den Kern der
Traube in Farbe, Größe und Geschmack wirken.
Künstlerisch gestaltete Tafeln berichten
über St. Justina, Signat und die Rittner Bahn
genauso wie über Anbau, Arten, Kultur und
vieles mehr zum Thema Wein. Auch eine
Aussichtsplattform ist vorgesehen.
Text DORIS WIESER LUN (Tourismusverein)
Fotos MANUELA TESSARO, SONJA KASERER
www.ritten.com
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www.boetl.net