LERNEN MIT ZUKUNFT MÄRZ 2022

information & gesellschaft
Fastenzeit:
Die Leber freut sich
VERZICHTEN HEISST JA NUR ETWAS ZU LASSEN, UM KRAFT FÜR
ETWAS ANDERES FREI ZU BEKOMMEN (Peter Lauster)
Mag. a Julia
Geißler-Katzmann
selbstständige
Ernährungswissenschafterin
Kinesiologin nach Dr. med.
Klinghardt
Vorträge und Workshops
Nähere Informationen unter
www.julika.at
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Sie wollen mehr zum Thema
Fasten lesen?
Meine persönliche Buchempfehlung
für Sie:
„Der Jungbrunnen-Effekt“
- Wie 16 Stunden Fasten Ihr
Leben verändert.
P. A. Straubinger, Margit Fensl
und Nathalie Karré.
Mit Beginn der Fastenzeit setzen
wir uns häufig den Vorsatz,
auf manche Dinge zu verzichten.
Für viele stehen religiöse
Gründe dahinter. Doch immer öfters
werden auch andere Motive genannt.
Das Fasten zu nutzen, um wieder mehr
zu sich selbst zurück zu kommen. Inne zu
halten und Dankbarkeit oder Demut nicht
nur dem Essen gegenüber zu verspüren.
Die kleinen Dinge des Lebens wieder
schätzen zu lernen, wie vielleicht auch
den Geschmack von Speisen neu und
intensiver zu erleben.
Dazu dient meist die Einschränkung oder
der Verzicht auf liebgewonnene Süßigkeiten,
fettige Snacks, Fleisch oder allzu
oft genossener Alkohol.
Nicht nur die Zunge und deren Geschmacksknospen
profitieren vom
Fasten, sondern vor allem unsere Leber.
Als Hauptstoffwechselorgan freut sie sich
über eine Entlastung. Sie ist zwar sehr
effizient in der Selbstreinigung, doch
über zuckerhaltige Nahrung, häufigen
Alkoholkonsum, Medikamente, Hormone,
Umweltgifte, Mikroplastik und
Weichmacher aus Plastikflaschen wird sie
in unserer heutigen Zeit extrem auf die
Probe gestellt.
Helfen wir ihr bewusst in der Fastenzeit!
Zunächst sollte das Leberfasten aber für
uns im Alltag realistisch durchführbar
sein. Also nehmen Sie sich vielleicht nur
den ein oder anderen umsetzbaren Tipp,
der gut in Ihr Leben passt!
EINIGE TIPPS HABE ICH HIER FÜR SIE
ZUSAMMENGESCHRIEBEN:
- verzichten Sie eine Zeit lang bewusst
auf weißen Industriezucker! Wie Sie ihn
auf Verpackungen entlarven? Schauen
Sie bei den Zutatenlisten auf die
Endung „–ose“. Hinter den Begriffen
Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose,
Dextrose steckt Zucker und der
belastet unsere Leber.
- Morgens ein Glas lauwarmes Zitronenwasser
auf nüchternen Magen regt
den Stoffwechsel an.
- das morgendliche „Ölziehen“ ist
eine sehr alte, ayurvedische Tradition
um den Körper bei der Entgiftung zu
unterstützen. Dazu nehmen Sie einen
Esslöffel eines hochwertigen „Ziehöls“
(Ringana, Biogena o.a.) und ziehen das
Öl rund 10 Minuten durch die Zähne
bzw. spülen es im Mund hin und her.
Dadurch sollen sich Giftstoffe aus dem
Mundraum ins Öl lösen. Das weißliche
Öl spuckt man danach in ein Taschentuch
und entsorgt es im Restmüll.
- von einem Leberwickel kann die Leber
profitieren. Dazu tragen Sie von außen
Sesam – oder Jojobaöl mit einem Tropfen
hochwertigem, ätherischem Zitrusöl
auf die Leber auf (sie liegt direkt unterhalb
des Zwerchfells auf der rechten
Körperseite, Lokalisation unterhalb des
rechten Rippenbogens) und bedecken
die Stelle mit einem trockenen Tuch.
Dann kommt eine Wärmeflasche darauf
und ein Handtuch darüber. Entspannen
Sie so 30 Minuten am Sofa - es wird
Ihnen richtig guttun!
- den Alkohol kann man in der Fastenzeit
ohnehin weglassen.
- Unsere Leber liebt Bitterstoffe.
Trinken Sie dazu Löwenzahnextrakt
28 | MÄRZ 2022