gab Oktober 2022

ESSEN & TRINKEN 11
FOTOS: PEZ
GASTROTIPP
VON PETER ZAMER
So geht Griechisch auch:
Genusszeit in der
NIBELUNGENSCHÄNKE
Keine Nibelungen, keine Schänke: Die
Nibelungenschänke am Alleenring gegenüber
der Südseite des Hauptfriedhofs
ist der Frankfurter Traditionsgrieche auf
höchstem Niveau.
Seit 42 Jahren darf man hier die höchsten
Ansprüche stellen, an Service, Speisen
und Weine, und bekommt sie erfüllt. Zwar
werden hier durchaus auch Bifteki und
Moussaka serviert, aber das geschieht in
der Nibelungenschänke mit kulinarischer
Finesse und spannenden Ideen. Saisonale
Highlights wie der Salat mit gebratenen
Steinpilzen (als Vorspeise 13,50 Euro) oder
„Lemonata“, eine zarte und üppige Zitronen-Lammhaxe
auf einem Bett aus
Mangold, Spinat
und Sellerie (24,80
Euro) zeigen, dass
hier tolle Köche am
Werk sind, die ganz
offenbar wollen, dass wir wieder kommen.
Und das tun wir sehr gerne, denn der neu
gestaltete, gekonnt verwinkelte Raum ist
einladend, festlich und edel. Bei gedämpfter
und stimmungsvoller Beleuchtung steht
auf jedem Tisch die eigene Tischlampe,
die den eigenen Raum zu einer privaten,
fast intimen Insel macht. Man hat in jeder
Hinsicht Geschmack bewiesen, und das
ist das, was man sich
im Restaurant wünscht.
Ganz besonders auf dem Teller. *pez
Nibelungenschänke, Nibelungenallee 55,
Frankfurt-Nordend, Tel: 069 554244,
täglich ab 17 Uhr. So- und Feiertage ab
11:30 Uhr durchgehend mit warmer
Küche, www.grieche-frankfurt.com
Wenn es vom Guten
das Beste sein soll ... Kosmidis!
Frische, Qualität und Anspruch.
Das ist unsere Leidenschaft seit Jahren.
Dafür garantieren wir mit unserem Namen!
Edle Weine und Spirituosen, ausgefallene Gewürze, Obst & Gemüse,
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