Alnatura Magazin Oktober 2022
Lasst uns kochen: Was uns die Erde im Herbst schenkt // Alnatura bewegt: Vor 25 Jahren eröffnete Alnatura den ersten Markt in Mannheim // Mit unserem Naturkosmetik-Special zur Gesichtspflege
Lasst uns kochen: Was uns die Erde im Herbst schenkt // Alnatura bewegt: Vor 25 Jahren eröffnete Alnatura den ersten Markt in Mannheim // Mit unserem Naturkosmetik-Special zur Gesichtspflege
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OKTOBER <strong>2022</strong><br />
Seite 32<br />
Natürliche Pflege<br />
Auf unseren Naturkosmetik-<br />
Seiten finden Sie viele Infos zur<br />
natürlichen Gesichtspflege,<br />
Produkte und Tipps für Herbst<br />
und Winter sowie Pflegeroutinen<br />
für Ihren Alltag.<br />
Seite 26<br />
<strong>Alnatura</strong> bewegt<br />
Wie arbeitet es sich<br />
am <strong>Alnatura</strong> Campus,<br />
dem nachhaltigen<br />
Unternehmenssitz?<br />
4 Aktuelles von <strong>Alnatura</strong><br />
13 Erleben Was uns der Herbstwald schenkt<br />
18 Alles über … Speisepilze<br />
20 Erleben Wald voller Möglichkeiten<br />
24 <strong>Alnatura</strong> bewegt 35 Jahre <strong>Alnatura</strong> Markt Mannheim<br />
38 Zu Besuch bei Dr. Hauschka<br />
44 Zu Besuch bei Martina Gebhardt<br />
48 Baby und Kleinkind Beste Qualität bei <strong>Alnatura</strong><br />
53 Aktuelles aus Bio-Welt und Gesellschaft<br />
56 Lust auf Kultur Die Welt von Anselm Kiefer<br />
58 Vorschau, Impressum<br />
Seite 7<br />
Lasst uns kochen<br />
Unsere Rezepte für<br />
den <strong>Oktober</strong> sind<br />
vom Wald inspiriert.<br />
Von dem, was uns<br />
die Erde in dieser<br />
Jahreszeit schenken<br />
möchte, wie Pilze<br />
und Maronen.<br />
Naturkosmetik-<br />
Spezial<br />
Ausgewählte Beiträge finden Sie<br />
auch im <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> Online:<br />
alnatura.de/magazin<br />
Liebe Kundinnen und Kunden,<br />
am 1. <strong>Oktober</strong> vor 35 Jahren habe ich den ersten<br />
<strong>Alnatura</strong> Super Natur Markt in Mannheim eröffnet.<br />
Das ist ein guter Grund, kurz innezuhalten und<br />
allen zu danken, die zum Gelingen damals beigetragen<br />
haben.<br />
Der Entwurf des <strong>Alnatura</strong> Marktes entstand<br />
in der Zusammenarbeit zwischen dem kürzlich verstorbenen<br />
Architekten Ernst Reinel von Portus Bau,<br />
dem Gründer von Artifex GmbH, Künstlerische<br />
Baugestaltung, Achim Hacken, und mir. Über Monate<br />
haben wir in einem leer stehenden Rohbau<br />
die Ladengestaltung in immer neuen Varianten in<br />
Modellen simuliert.<br />
Wir haben uns für einen Terrakottaboden und<br />
eine bewegt gestaltete Decke, die heute aus recyceltem<br />
Aluprofilblech noch immer in jedem <strong>Alnatura</strong><br />
Markt eingebaut wird, entschieden. Die in hellem<br />
Grün lasierten Holzregale und Tische an den Regalstirnseiten<br />
sind bis heute ein Merkmal der <strong>Alnatura</strong><br />
Märkte. Wir kommunizieren seit 35 Jahren auf<br />
Tafeln, die wir mit Kreide beschriften, um Papier zu<br />
sparen. Vielleicht ist Ihnen auch aufgefallen, dass<br />
wir bei <strong>Alnatura</strong> seit vielen Jahren auf gedruckte<br />
Angebotsblätter verzichten.<br />
Natürlich hat sich auch manches in den Märkten<br />
weiterentwickelt; neue Kassen und Abrechnungssysteme,<br />
Glastüren vor den Kühlmöbeln und energetisch<br />
sparsame Kühl- und Heizanlagen.<br />
Die meisten Veränderungen gab es im Sortiment<br />
der <strong>Alnatura</strong> Super Natur Märkte. Das Bio-<br />
Käse- und Bio-Molkereisortiment ist heute mehr als<br />
dreimal so groß. Ein breites Bio-Wein- und großes<br />
Bio-Tiefkühlsortiment sind im Laufe der Jahre neu<br />
dazugekommen. Die Naturdrogerie hat sich erweitert<br />
und das Angebot an frischem Obst und Gemüse<br />
ist zu einem besonderen Schwerpunkt der <strong>Alnatura</strong><br />
Märkte geworden. Besonders stark hat sich die<br />
Anzahl der <strong>Alnatura</strong> Markenprodukte von damals<br />
40 auf heute über 1 300 <strong>Alnatura</strong> Artikel vergrößert.<br />
Geblieben sind die engagierten und hilfsbereiten<br />
Kolleginnen und Kollegen. Unverändert ist auch<br />
unser Anspruch, »Beste Bio-Qualität zum günstigsten<br />
Preis« anzubieten. Unsere Dauerpreise und Sparpreise<br />
machen den Bio-Einkauf weiterhin, auch in<br />
dieser herausfordernden Zeit, erschwinglich.<br />
Mit herzlichen Grüßen<br />
Prof. Dr. Götz E. Rehn,<br />
Gründer und<br />
Geschäfts führer <strong>Alnatura</strong><br />
<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Oktober</strong> <strong>2022</strong><br />
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