Alnatura Magazin Oktober 2022
Lasst uns kochen: Was uns die Erde im Herbst schenkt // Alnatura bewegt: Vor 25 Jahren eröffnete Alnatura den ersten Markt in Mannheim // Mit unserem Naturkosmetik-Special zur Gesichtspflege
Lasst uns kochen: Was uns die Erde im Herbst schenkt // Alnatura bewegt: Vor 25 Jahren eröffnete Alnatura den ersten Markt in Mannheim // Mit unserem Naturkosmetik-Special zur Gesichtspflege
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Naturkosmetik-<br />
Spezial<br />
Ulrich Feiter ist Gründer und Kopf der<br />
Parceval Ltd. Pharmaceuticals mit etwa<br />
65 Mitarbeitenden, sein Sohn Marten<br />
(rechts im Bild) arbeitet seit vielen Jahren<br />
im Unternehmen mit.<br />
Die Mittagsblume lässt es sich gerne in<br />
der Wärme des Südens gut gehen und<br />
vermag dennoch trockener Haut viel<br />
Feuchtigkeit zu spenden.<br />
ZU BESUCH BEI DR. HAUSCHKA<br />
ÜBER DR. HAUSCHKA<br />
• gehört wie die WALA<br />
Arzneimittel zum<br />
Stiftungsunternehmen<br />
WALA<br />
• 1967 gegründet<br />
• Standort: Eckwälden in<br />
Baden-Württemberg<br />
• über tausend<br />
Mitarbeitende<br />
• über 200 Produkte<br />
von Dr. Hauschka in<br />
den <strong>Alnatura</strong> Märkten<br />
erhältlich*<br />
BIO-MITTAGSBLUMEN VOM KAP DER GUTEN HOFFNUNG<br />
Rund drei bis vier Tonnen Mittagsblume (lat. Mesembryanthemum<br />
crystallinum) jährlich erntet Parceval Ltd. Pharmaceuticals<br />
auf seiner biologisch-dynamisch bewirtschafteten<br />
und Bio-zertifizierten Waterkloof-Farm in Südafrika, unweit<br />
von Kapstadt, für die WALA, zu der auch Dr. Hauschka gehört.<br />
Diese werden vor Ort zu frischem Pflanzen presssaft<br />
verarbeitet, den Parceval dann direkt an Dr. Hauschka liefert.<br />
Der Gründer Ulrich Feiter, der die Mittagsblume hier kultiviert<br />
und den eine lange Geschichte mit der WALA verbindet,<br />
erklärt: »Neben der Hitze mag sie auch gerne Wasser, aber<br />
nicht so sehr von oben und in großen Mengen. Daher versorgen<br />
wir die Mittagsblumen über ein Tröpfchenbewässerungssystem.<br />
So kann die Wassermenge optimal gesteuert werden.«<br />
Von Ulrich Feiter erfahren wir zudem, dass die Mittagsblume<br />
wild im Küstenbereich, an Sandstränden wächst. An diesen<br />
Standorten lagert sie zudem Mineralien ein und schmeckt<br />
dann leicht salzig. Daher wird sie in Südafrika auch als Salat<br />
oder Gemüse verwendet. Als wir Ulrich Feiter nach seiner<br />
Vision fragen, antwortet er: »Bestmögliche Heilpflanzen in<br />
diesem wunderbaren Land zu kultivieren und lokale Entwicklung<br />
in Afrika zu fördern.« Und er betont: »Mir ging es nie<br />
um Profit.«<br />
MITTAGSBLUME FÜR DR. HAUSCHKA AUS SIZILIEN<br />
Dr. Hauschka bezieht die Mittagsblume außerdem auch aus<br />
Sizilien von der Firma Turgor Vitalis nahe Messina. Sie gehört<br />
der Familie von Francesco Salamita mit Tochter Anita und<br />
Sohn Oriano. Bereits seit den frühen 1970er-Jahren arbeiten<br />
sie dort biologisch-dynamisch. Seit gut 20 Jahren ist die<br />
Familie von Francesco Salamita Lieferant für unterschiedliche<br />
Kulturen, allen voran der Mittagsblume. Zudem kultiviert<br />
sie für Dr. Hauschka Passionsblume, Feigenkaktus, Zitro nen,<br />
aus denen Zitronenschalen und Zitronensaftkonzentrat gewonnen<br />
werden, sowie Rosmarin und Olivenbäume. Da sich<br />
die Mittagsblume weder in der prallen Sonne noch im Schatten<br />
wohlfühlt, sondern den Halbschatten mag, wird sie bei Turgor<br />
Vitalis in Streifen zwischen Zitronenbäumen auf terrassierten<br />
Plantagen angebaut. Die Bewässerung erfolgt wie in Südafrika<br />
über ein wasser sparendes Tröpfchenbewässerungssystem.<br />
Übrigens: »Turgor Vitalis« kommt aus dem Lateinischen<br />
und bedeutet »natürlich gesunder, strotzender Zustand<br />
von Pflanzenzellen und -geweben und der innere, auf die<br />
Zellwand ausgeübte Druck«. MF<br />
Die medizinische Systempflege<br />
von Dr. Hauschka MED wurde gezielt<br />
für die sehr trockene Haut sowie<br />
für Menschen mit Neurodermitis<br />
entwickelt. Sie umfasst Produkte<br />
für die tägliche Basispflege, für eine<br />
stabilisierende Intensivpflege, wie<br />
auch für die beruhigende Akutpflege.<br />
Klinische Studien bestätigen die sehr<br />
gute Hautverträglichkeit und Pflegewirkung<br />
– auch bei Neurodermitis.<br />
40 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Oktober</strong> <strong>2022</strong><br />
* Produkte von Dr. Hauschka teilweise nicht in allen Märkten erhältlich.