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Alnatura Magazin Oktober 2022

Lasst uns kochen: Was uns die Erde im Herbst schenkt // Alnatura bewegt: Vor 25 Jahren eröffnete Alnatura den ersten Markt in Mannheim // Mit unserem Naturkosmetik-Special zur Gesichtspflege

Lasst uns kochen: Was uns die Erde im Herbst schenkt // Alnatura bewegt: Vor 25 Jahren eröffnete Alnatura den ersten Markt in Mannheim // Mit unserem Naturkosmetik-Special zur Gesichtspflege

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Naturkosmetik-<br />

Spezial<br />

Ulrich Feiter ist Gründer und Kopf der<br />

Parceval Ltd. Pharmaceuticals mit etwa<br />

65 Mitarbeitenden, sein Sohn Marten<br />

(rechts im Bild) arbeitet seit vielen Jahren<br />

im Unternehmen mit.<br />

Die Mittagsblume lässt es sich gerne in<br />

der Wärme des Südens gut gehen und<br />

vermag dennoch trockener Haut viel<br />

Feuchtigkeit zu spenden.<br />

ZU BESUCH BEI DR. HAUSCHKA<br />

ÜBER DR. HAUSCHKA<br />

• gehört wie die WALA<br />

Arzneimittel zum<br />

Stiftungsunternehmen<br />

WALA<br />

• 1967 gegründet<br />

• Standort: Eckwälden in<br />

Baden-Württemberg<br />

• über tausend<br />

Mitarbeitende<br />

• über 200 Produkte<br />

von Dr. Hauschka in<br />

den <strong>Alnatura</strong> Märkten<br />

erhältlich*<br />

BIO-MITTAGSBLUMEN VOM KAP DER GUTEN HOFFNUNG<br />

Rund drei bis vier Tonnen Mittagsblume (lat. Mesembryanthemum<br />

crystallinum) jährlich erntet Parceval Ltd. Pharmaceuticals<br />

auf seiner biologisch-dynamisch bewirtschafteten<br />

und Bio-zertifizierten Waterkloof-Farm in Südafrika, unweit<br />

von Kapstadt, für die WALA, zu der auch Dr. Hauschka gehört.<br />

Diese werden vor Ort zu frischem Pflanzen presssaft<br />

verarbeitet, den Parceval dann direkt an Dr. Hauschka liefert.<br />

Der Gründer Ulrich Feiter, der die Mittagsblume hier kultiviert<br />

und den eine lange Geschichte mit der WALA verbindet,<br />

erklärt: »Neben der Hitze mag sie auch gerne Wasser, aber<br />

nicht so sehr von oben und in großen Mengen. Daher versorgen<br />

wir die Mittagsblumen über ein Tröpfchenbewässerungssystem.<br />

So kann die Wassermenge optimal gesteuert werden.«<br />

Von Ulrich Feiter erfahren wir zudem, dass die Mittagsblume<br />

wild im Küstenbereich, an Sandstränden wächst. An diesen<br />

Standorten lagert sie zudem Mineralien ein und schmeckt<br />

dann leicht salzig. Daher wird sie in Südafrika auch als Salat<br />

oder Gemüse verwendet. Als wir Ulrich Feiter nach seiner<br />

Vision fragen, antwortet er: »Bestmögliche Heilpflanzen in<br />

diesem wunderbaren Land zu kultivieren und lokale Entwicklung<br />

in Afrika zu fördern.« Und er betont: »Mir ging es nie<br />

um Profit.«<br />

MITTAGSBLUME FÜR DR. HAUSCHKA AUS SIZILIEN<br />

Dr. Hauschka bezieht die Mittagsblume außerdem auch aus<br />

Sizilien von der Firma Turgor Vitalis nahe Messina. Sie gehört<br />

der Familie von Francesco Salamita mit Tochter Anita und<br />

Sohn Oriano. Bereits seit den frühen 1970er-Jahren arbeiten<br />

sie dort biologisch-dynamisch. Seit gut 20 Jahren ist die<br />

Familie von Francesco Salamita Lieferant für unterschiedliche<br />

Kulturen, allen voran der Mittagsblume. Zudem kultiviert<br />

sie für Dr. Hauschka Passionsblume, Feigenkaktus, Zitro nen,<br />

aus denen Zitronenschalen und Zitronensaftkonzentrat gewonnen<br />

werden, sowie Rosmarin und Olivenbäume. Da sich<br />

die Mittagsblume weder in der prallen Sonne noch im Schatten<br />

wohlfühlt, sondern den Halbschatten mag, wird sie bei Turgor<br />

Vitalis in Streifen zwischen Zitronenbäumen auf terrassierten<br />

Plantagen angebaut. Die Bewässerung erfolgt wie in Südafrika<br />

über ein wasser sparendes Tröpfchenbewässerungssystem.<br />

Übrigens: »Turgor Vitalis« kommt aus dem Lateinischen<br />

und bedeutet »natürlich gesunder, strotzender Zustand<br />

von Pflanzenzellen und -geweben und der innere, auf die<br />

Zellwand ausgeübte Druck«. MF<br />

Die medizinische Systempflege<br />

von Dr. Hauschka MED wurde gezielt<br />

für die sehr trockene Haut sowie<br />

für Menschen mit Neurodermitis<br />

entwickelt. Sie umfasst Produkte<br />

für die tägliche Basispflege, für eine<br />

stabilisierende Intensivpflege, wie<br />

auch für die beruhigende Akutpflege.<br />

Klinische Studien bestätigen die sehr<br />

gute Hautverträglichkeit und Pflegewirkung<br />

– auch bei Neurodermitis.<br />

40 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Oktober</strong> <strong>2022</strong><br />

* Produkte von Dr. Hauschka teilweise nicht in allen Märkten erhältlich.

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