AN 2022 03

Die Wärmeversorgung der beiden Objekte erfolgt primär durch
Nah- & Fernwärme sowie Abwärmenutzung der Kälte- und Gastronomieanlage
mit einer Gesamtleistung von rund 1.000 kW unter
Berücksichtigung einer Gleichzeitigkeit und der Betriebszeiten.
Für die Beheizung der Räumlichkeiten im Seminar- & Nächtigungstrakt
wurden verschiedenste Systeme – je nach Anforderung
– vorgesehen, wie zum Beispiel Radiatoren in den
Eingangsbereichen, Lagerbereichen und Gängen, Fußbodenheizung
im Bereich Speisesaal, Foyer, zusätzlich Luftheizung
und Deckenheizung in den Schulungs- und Seminarräumen
aber auch FanCoils in den Übernachtungszimmern. In der
Lehrmodellhalle wurden hauptsächlich Deckenstrahlplatten
für die Beheizung der Hallenbereiche vorgesehen. In Räumen
mit wenig Anforderung an eine Heizung wurden Elektro-Radiatoren
ausgeführt, die mit einer bedarfsgerechten Regelung
ausgestattet wurden.
Im Sinner einer wirtschaftlichen Betriebsweise wurden für die
Kälteerzeugung zentrale Kältemaschinen mit einer Leistung von
rund 890 kW (im Free-Cooling Betrieb für die Reduzierung des
aktiven Kühlbetriebs rund 40 kW) vorgesehen. Für die Kühlung
der Räumlichkeiten im Hauptgebäude wurden wieder verschiedenste
Systeme vorgesehen, die je nach Anforderung des Raumes
ausgeführt wurden, wie zum Beispiel in den EDV-Räumen
FanCoils, in den Eingangsbereichen, Gängen und Vorräumen
Kühlung über die Lüftungsanlage, im Speisesaal über Fußbodenkühlung
und Luftkühlung, in den Seminarräumen Decken-
& Luftkühlung und in den Übernachtungszimmern erfolgt eine
Konditionierung über die Lüftungsanlage und FanCoils.
Die Trinkwasserversorgung wird vom örtlichen Wassernetz sichergestellt.
Dabei wurde parallel im Außenbereich eine Hydranten
Ringleitung errichtet.
Die Warmwasserbereitung erfolgt für den Nächtigungstrakt und
Küche zentral, hier wurden Speicherladesysteme mit Zirkulationseinrichtung
mit einer Leistung von rund 585 kW vorgesehen.
Auch im Bereich der Lehrmodellhalle wurde eine zentrale
Warmwasserbereitung mit einer Leistung von 40 kW ausgeführt.
Die Nassgruppen im Seminarbereich wurden mit einer
dezentralen Warmwasserbereitung ausgestattet, der Umkleidebereich
verfügt ebenfalls über eine zentrale Warmwasserbereitung
mit 40 kW. Für die ordnungsgemäße Sanitärversorgung
im Nächtigungstrakt, Seminartrakt und Lehrmodellhalle
wurden Drucksteigerungsanlagen und Enthärtungsanlagen installiert.
Der Küchenbereich wurde ebenfalls über eine Drucksteigerungsanlage
(über Nächtigungstrakt) versorgt, zusätzlich
wurde für die Erreichung der geforderten Wasserhärten
eine nachgeschaltete Enthärtungsanlage installiert.
Im Zuge der Errichtung wurden vorschriftsgemäß Wandhydranten
gem. Brandschutzkonzept ausgeführt.
Die Schmutzwasserentsorgung erfolgt im Trennsystem in das
öffentliche Kanalnetz. Ablaufstellen unterhalb der Rückstauebene
werden mittels einer Hebeanlage in das Kanalsystem
entwässert. Für die fetthaltigen Abwässer wurde im Außenbereich
ein Fettabscheider installiert.
Die Installationen in der Küche inkl. Installation der Gewerbekälte
wurden für die Herstellung von rund 800 Essensportionen
täglich ausgelegt.
Die Teilklimatisierung des Gebäudes erfolgt mechanisch mit
einer gesamten Luftmenge von ca. 115.000 m³/h.
Hauptbereiche werden über getrennte Zentrallüftungsgeräte
mit Wärmerückgewinnung, Nebenräume bzw. Sanitärflächen
mit Abluftanlagen errichtet. In Technikräumen in welchen
Kältemaschinen zur Aufstellung gelangen sind Freon-Absaugungsanlagen
vorgesehen. Die Be- und Entlüftung der Traforäume
sowie des Elektro-Technikraumes in der Lehrmodellhalle
erfolgt natürlich.
Im Bereich der Küche wurde eine Küchenlüftungsdecke mit
integriertem Spülsystem und Feuerlöscheinrichtung errichtet.
Die Wärmerückgewinnung erfolgt hier über einen Plattentauscher
und in der Abluft wurden spezielle Aktivkohlefilter zur
Filterung der Gerüche vorgesehen.
Für den Seminartrakt erfolgt die Wärmerückgewinnung über
einen Rotationswärmetauscher und für die Abluftanlagen der
WC-Gruppen wurde zusätzlich über ein Kreislaufverbundsystem
eine sehr effiziente Lösung hergestellt. Die Lüftungsanlagen
für den Nächtigungstrakt wurden mittels Rotationswärmetauscher
ausgestattet und erzielen ebenfalls sehr gute
Ergebnisse in der Wärmerückgewinnung. Die Anlagen für die
Speisesaal- und Lehrmodellhallenlüftung wurden ebenfalls mit
Plattenwärmetauscher ausgestattet.
Sämtliche Kanäle welche Brandabschnitte durchdringen wurden
mit geprüften Brandschutzklappen ausgestattet und normgemäß
ausgeführt.