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Gesund & Leben 2023/10

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OSTEOPOROSE<br />

nachlese<br />

BESSER LEBEN MIT DEM<br />

TIPPS<br />

Knochenfreundlich essen<br />

34<br />

FÜR GESUNDE<br />

KNOCHEN<br />

Kalzium ist lebensnotwendig für die Knochen. Die empfohlene<br />

Kalziumzufuhr beträgt circa 1.000 mg pro Tag. In Milch,<br />

Käse, Topfen, Joghurt, Brokkoli, Spinat, Grünkohl, Fenchel oder<br />

Nüssen sowie in bestimmten Mineralwassersorten steckt besonders<br />

viel Kalzium. Alkohol, Kaffee, Tee, Cola oder Kochsalz hemmen die Kalziumaufnahme.<br />

Ergänzend sollen Sie auf die ausreichende Versorgung mit<br />

Eiweiß achten (emepfehlenswert sind z. B. Fisch, Linsen, Bohnen, Nüsse<br />

bzw. Proteinpulver). Wichtig sind auch Omega- 3-Fettsäuren, Folsäure, Vitamin<br />

B12, Vitamin K, Vitamin C, Magnesium und Zink.<br />

Vitamin D tanken<br />

Vitamin D ist für den Einbau von Kalzium in die Knochen wichtig. Es kann<br />

nur zu etwa zehn bis zwanzig Prozent über die Nahrung aufgenommen<br />

werden. Um den Vitamin-D-Bedarf zu decken, wird empfohlen, sich täglich<br />

circa 20 Minuten im Freien aufzuhalten – Gesicht und Arme dabei unbedeckt<br />

lassen. Im Bedarfsfall kann man Vitamin-D-Tabletten einnehmen.<br />

Bewegung<br />

Starke Knochen brauchen ausreichend Bewegung. Im Alltag: Treppen<br />

steigen und Wege statt mit dem Auto zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurücklegen.<br />

In der Freizeit: Sportarten wie Wandern, (Nordic-)Walking, Radfahren,<br />

Schwimmen oder Langlaufen und medizinisches Krafttraining für den<br />

Muskel- und Knochenaufbau sind gut für die Knochen. Gezielte Übungen<br />

werden in Osteoporose-Gymnastikgruppen angeboten.<br />

n<br />

tungsfähig und fühlen sich nicht alt. Aber die<br />

Knochen sind es natürlich. Bei einem Bruch, der<br />

durch einen banalen Sturz verursacht wurde,<br />

sollte man hellhörig werden.“ Erste Alarmzeichen,<br />

die auf Osteoporose hinweisen können,<br />

sind anhaltende Rückenschmerzen, die Bildung<br />

eines Rundrückens oder mehrerer Hautfalten<br />

am Rücken. Auch ein Verlust der Körpergröße<br />

um mehr als vier Zentimeter ist ein Warnsignal.<br />

Neben einem schmerzhaften akuten Bruch<br />

kann für den Größenverlust ein Zusammensacken<br />

der Wirbelkörper verantwortlich sein.<br />

Die dadurch verursachten Rückenschmerzen<br />

Oberarm, Unterarm oder Schenkelhals bricht,<br />

ist das meistens auf Osteoporose zurückzuführen.“<br />

Den Betroffenen<br />

sei das oft nicht klar:<br />

„Es heißt dann, ‚Ich<br />

habe keine Osteoporose.<br />

Ich bin ja nur<br />

ausgerutscht.‘ Viele<br />

stehen mit sechzig<br />

Jahren ja noch voll<br />

im <strong>Leben</strong>, sind körperlich<br />

extrem leisnehmen<br />

Betroffene oft zu wenig ernst. Hier ist<br />

Vorsicht geboten: Ist es schon zu Wirbelkörperbrüchen<br />

gekommen,<br />

erhöht sich<br />

das Risiko für<br />

weitere Brüche.<br />

Zudem lässt sich<br />

mit einem Blick<br />

auf die Familiengeschichte<br />

das eigene<br />

Risiko abschätzen:<br />

Kam es bei Verwandten<br />

wie Eltern<br />

oder Großeltern<br />

zu Oberschenkelhalsbrüchen<br />

oder<br />

einem eklatanten Schrumpfen der Körpergröße,<br />

liegt eine erbliche Vorbelastung vor.<br />

KNOCHEN GESUND HALTEN<br />

Ab dem 40. <strong>Leben</strong>sjahr nimmt die Knochenmasse<br />

ab. Mit jedem weiteren <strong>Leben</strong>sjahrzehnt<br />

steigt das Risiko für einen Knochenbruch.<br />

Osteoporose ist zwar durch Medikamente,<br />

die die Knochenmasse wieder aufbauen, gut<br />

behandelbar, aber nicht vollständig umkehrbar.<br />

„Das Ziel ist es, prophylaktisch zu handeln und<br />

Knochenbrüche im höheren Alter zu verhindern“,<br />

so Amrein. Dazu zählen vor allem eine<br />

kalzium- und proteinreiche Kost mit <strong>Leben</strong>smitteln<br />

wie Fisch, Fleisch, Milch, Milchprodukten<br />

und bestimmten Gemüsesorten. Ist die Versorgung<br />

mit Kalzium über <strong>Leben</strong>smittel nicht<br />

möglich, kann der Bedarf über Nahrungsergänzungsmittel<br />

gedeckt werden. Zudem wird<br />

empfohlen, auf Alkohol und Zigaretten zu<br />

verzichten, da sich beides negativ auf den Kalziumhaushalt<br />

auswirkt. Förderlich für starke<br />

Knochen ist Vitamin D, das durch Sonnenlicht<br />

in der Haut gebildet wird. Ein Mangel<br />

kann zu einer gestörten Knochenmineralisation<br />

führen und sich durch diffuse Knochenschmerzen<br />

und chronische Ganzkörperschmerzen<br />

bemerkbar machen. Bei<br />

einem zu niedrigen Vitamin-D-Spiegel ist eine<br />

ergänzende Versorgung angebracht. „Ich empfehle<br />

die in Österreich erhältlichen Arzneimittel,<br />

deren Qualität geprüft wird und die kostengünstig<br />

sind“, sagt Amrein. Eine weitere wichtige<br />

Maßnahme ist Bewegung. Kräftige Muskel stabilisieren<br />

das Skelett und wirken sich positiv auf<br />

die Knochengesundheit aus. Für Wilma Simon<br />

haben sich die Vorsorgemaßnahmen bezahlt<br />

gemacht: „Die Schmerzen sind zwar nicht<br />

ganz verschwunden und es gibt immer wieder<br />

schlechtere Tage. Aber ich kann mich viel leichter<br />

bewegen und meine <strong>Leben</strong>squalität hat sich<br />

enorm verbessert.“<br />

JACQUELINE KACETL n<br />

FOTOS: ISTOCK_ ALEXPRO9500_ FASCINADORA<br />

FOTO: 123RF/ANTONIOGUILLEM<br />

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