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Granatapfel-Sour<br />
10 Min.<br />
AKTIVE ZEIT<br />
10 Min.<br />
GESAMTZEIT<br />
229 kcal<br />
PRO GLAS<br />
DAS BRAUCHTS FÜR 1 GLAS<br />
1½ dl Granatapfelsaft (z.B. Rauch) •<br />
4 cl Vodka • 1 TL Zitronensaft •<br />
2 TL Puderzucker • 2 Msp. Piment •<br />
1 frisches Eiweiss • einige Eiswürfel •<br />
2 Msp. Piment<br />
Für 1 Glas von ca. 2½ dl<br />
UND SO WIRDS GEMACHT<br />
1. Cocktail: Granatapfelsaft und alle<br />
Zutaten bis und mit Eiweiss in den<br />
Shaker geben. Shaker mit Eiswürfeln<br />
auffüllen, ca. 30 Sek. gut schütteln.<br />
2. Anrichten: Das Glas bis zur Hälfte<br />
mit Eiswürfeln füllen, Cocktail ins Glas<br />
giessen, mit Piment dekorieren.<br />
Tipp: Den Cocktail mit einigen Granatapfelkernen<br />
dekorieren.<br />
Hinweis: Der Cocktail kann auch gut mit<br />
einem Esslöffel oder Teelöffel abgemessen<br />
werden. 1½ cl entsprechen 1 EL und<br />
½ cl entspricht 1 TL.<br />
EISWÜRFELTIPP<br />
Verschiedene Eisformen<br />
für jeden Anlass machen<br />
das Getränk noch spannender.<br />
Wie wäre es<br />
zum Beispiel mit einer<br />
Eiswürfelrose?<br />
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