Luag 2010 Ausgabe 2 - Ländle-Metzg Klopfer
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Genuss<br />
produkte eingereicht<br />
Auch zehn Spitzenbetriebe aus Vorarlberg stellen<br />
sich in den Kategorien Käse, Rohpökelwaren und Obstprodukte<br />
dem Wettbewerb. Sie erhielten durch ausgezeichnete<br />
Bewertungen im eigenen Bundesland die Möglichkeit,<br />
ihre besten Produkte bei der Bundesverkostung<br />
der GenussKrone bewerten zu lassen. Voller Vorfreude<br />
warten die Vorarlberger Betriebe nun auf die Preisverleihung<br />
am 15. Juni in Wieselburg, wo sie erfahren, ob sie in<br />
ihrer Kategorie Österreich-Sieger werden.<br />
Wir drücken die Daumen!<br />
Folgende Vorarlberger Betriebe sind für die<br />
GenussKrone <strong>2010</strong>/2011 nominiert:<br />
Käse<br />
Rohpökelwaren<br />
Obstprodukte<br />
Kaspar Domig, Alpe Sera, Blons:<br />
Vorarlberger Alpkäse<br />
Hans Kempf, Sennerei Huban, Doren:<br />
Wälderkäse (Schnittkäse)<br />
<strong>Metzg</strong>erei Walser, Meiningen:<br />
Jägerfl eisch<br />
<strong>Ländle</strong> <strong>Metzg</strong>erei Mangold, Weiler:<br />
Landjäger<br />
Landmetzgerei Graninger, Hittisau:<br />
Lecknertaler Karreespeck<br />
<strong>Ländle</strong> <strong>Metzg</strong>erei Natter –<br />
der Hofmetzger, Andelsbuch:<br />
Schinkenspeck urig und Bauchspeck<br />
Monika Ebenhoch, Röthis:<br />
Birnenmost<br />
Loacker Albert, Götzis:<br />
Apfelmost, Apfel Birnen Most,<br />
Apfelessig mit Kräutern<br />
Erwin Schweitzer, Rötzis:<br />
Apfelsaft<br />
Richard Dietrich, Lauterach:<br />
<strong>Ländle</strong> Saft Apfel-Birne-Holunder<br />
Aktuell<br />
Die Vorarlberger Finalisten<br />
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