Luag 2010 Ausgabe 2 - Ländle-Metzg Klopfer

AUSFLUGSTIPP
Erlebnis-Alpe
Gerisgschwend/Steinalpe
Von Mitte Mai bis Ende September bewirtschaftet
die Familie Schwärzler aus Lingenau die Alpen Gerisgschwend
und Stein zwischen Hittisau und Balderschwang.
Mit „Erlebnis Alpe Gerisgschwend und
Steinalpe“ wird eine Erfahrung der ganz besonderen Art
geboten. Lehrmeister sind die Alpenpflanzen, das Alpvieh
und die Alpleute. In der Alpsaison findet auf der Alpe
Gerisgschwend täglich ab 10:00 Uhr eine Führung mit
Sennereibesichtigung statt. Dabei kann jeder Besucher,
ob groß oder klein, die Käseerzeugung vor Ort erleben.
Dazu gehört auch eine Verkostung von Alpkäse, frischer
Milch und Buttermilch. Die frische Milch wird täglich zu
Alpkäse und Butter verarbeitet.
Die Familie Schwärzler ist auch gerne bei der Planung
eines Ausfluges behilflich. Speziell Schulklassen
sind willkommen und werden gerne bei der Organisation
eines ganz besonderen Wandertages unterstützt. Angeboten
werden u.a. Tiere auf der Weide beobachten,
spannenden Kräutermärchen zuhören oder Spuren der
Natur erforschen. Auch der nahe gelegene Grillplatz an
der Bolgenach wird gerne in einen Ausflug zur
Gerisgschwend alpe einbezogen.
Auf Voranmeldung kann im urigen Schöpfle auf der
Steinalpe ein richtiges Berglerfrühstück genossen werden.
Mit Alpkäse, Butter, „Stopfer“ (Riebel) und Speck,
ergänzt mit Köstlichkeiten aus dem eigenen Garten.
Erlebnis-Alpe
Gerisgschwend/Steinalpe
Alpbetrieb von Mitte Mai bis Ende September
Familie Schwärzler, Alpe Gerisgschwend, Steinalpe
T 05513/2806 oder 0664/8943220
Variante I
Alpe Stein – Nagelfluhgebiet – Alpe Gerisgschwend
– Richtung Bolgenach (Grillmöglichkeit) – Biber -
steinalpe – Lappachalpe – Richtung Balderschwang
zum Wald- und Naturlehrpfad mit Badeweiher (Einkehrmöglichkeit
in Balderschwang zu Fuß oder mit
dem Bus)
Gehzeit: 1,5 Stunden – für Familien gut geeignet
Variante II
Alpe Stein – Nagelfluhgebiet – Alpe Gerisgschwend
– Richtung Bolgenach – Bibersteinalpe – Burststraße
– Gmeiners Burst – Feuerstätterkopf (1628 m) –
Burglhütte (Einkehrmöglichkeit) – Güntlealpe – Untere
Schelpenalpe – Fuchshütte (Einkehrmöglichkeit) –
Schelpenalpe – Bodenseehütte – Lappachalpe –
über Bibersteinweg zurück zum Ausgangspunkt.
Gehzeit: 5 bis 6 Stunden, gute Kondition erforderlich.