30 Jahre - Gour-med

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von
Land und Wein
Wein und Land
Historische Dombau in der Altstadt von Logrono
= ein Name:
Rioja
Klaus Lenser
Von Spanien behaupten die meisten
Deutschen, dass sie Land und Leute
kennen, eine mutige und gleichzeitig
befremdliche Aussage. Die Regionen im
Norden Spaniens sind weitgehend von
deutschen Touristen unentdeckt, fast
möchte man sagen Gott sei Dank.
Die Weinregion und Provinz Rioja gehören
dazu. Weinkenner wissen natürlich
schon lange, dass hier erstklassige Rotweine
mit höchsten Prämierungen angebaut
und erzeugt werden. Aber nicht nur
die Weine sind es die diesen Landstrich
so interessant machen.
Kulinarisch gibt es eine Menge zu entdecken
und empfehlen. Selbst in den kleinsten
Dörfern findet man einen Sternekoch,
mindestens aber ein Restaurant mit erstklassiger
Küche
Rioja, die kleinste autonome Region
in Spanien, hat eine sehr eigenständige
Volkstradition, die sich in den künstlerischen
und historischen Sehenswürdigkeiten
widerspiegelt.
Der Ebro, einer der großen Flüsse im
Norden Spaniens, hat zu dieser kulturellen
Vielfalt beigetragen, die von den Riojoanos
traditionell von Generation zu
Generation weitergegeben wird.
In der Provinz-Hauptstadt Logroño
findet man überall Hinweise auf die Geschichte
Riojas, sie ist der Grundstein
für Wohlstand, Modernität und der Gastfreundlichkeit
der Riojonas .
Moderne Bauten, schicke Geschäfte, elegante
Gourmetrestaurants prägen das
historische Stadtbild von Logroño. Von
traditionellen Tapa Bars ( Bodegas)in der
Altstadt über gutbürgerliche Restaurants
bis hin zu Gourmettempeln ist für jeden
our-med
G
5/6-2012