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30 Jahre - Gour-med

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21<br />

von<br />

Land und Wein<br />

Wein und Land<br />

Historische Dombau in der Altstadt von Logrono<br />

= ein Name:<br />

Rioja<br />

Klaus Lenser<br />

Von Spanien behaupten die meisten<br />

Deutschen, dass sie Land und Leute<br />

kennen, eine mutige und gleichzeitig<br />

befremdliche Aussage. Die Regionen im<br />

Norden Spaniens sind weitgehend von<br />

deutschen Touristen unentdeckt, fast<br />

möchte man sagen Gott sei Dank.<br />

Die Weinregion und Provinz Rioja gehören<br />

dazu. Weinkenner wissen natürlich<br />

schon lange, dass hier erstklassige Rotweine<br />

mit höchsten Prämierungen angebaut<br />

und erzeugt werden. Aber nicht nur<br />

die Weine sind es die diesen Landstrich<br />

so interessant machen.<br />

Kulinarisch gibt es eine Menge zu entdecken<br />

und empfehlen. Selbst in den kleinsten<br />

Dörfern findet man einen Sternekoch,<br />

mindestens aber ein Restaurant mit erstklassiger<br />

Küche<br />

Rioja, die kleinste autonome Region<br />

in Spanien, hat eine sehr eigenständige<br />

Volkstradition, die sich in den künstlerischen<br />

und historischen Sehenswürdigkeiten<br />

widerspiegelt.<br />

Der Ebro, einer der großen Flüsse im<br />

Norden Spaniens, hat zu dieser kulturellen<br />

Vielfalt beigetragen, die von den Riojoanos<br />

traditionell von Generation zu<br />

Generation weitergegeben wird.<br />

In der Provinz-Hauptstadt Logroño<br />

findet man überall Hinweise auf die Geschichte<br />

Riojas, sie ist der Grundstein<br />

für Wohlstand, Modernität und der Gastfreundlichkeit<br />

der Riojonas .<br />

Moderne Bauten, schicke Geschäfte, elegante<br />

<strong>Gour</strong>metrestaurants prägen das<br />

historische Stadtbild von Logroño. Von<br />

traditionellen Tapa Bars ( Bodegas)in der<br />

Altstadt über gutbürgerliche Restaurants<br />

bis hin zu <strong>Gour</strong>mettempeln ist für jeden<br />

our-<strong>med</strong><br />

G<br />

5/6-2012

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