Biochemie des Stoffwechsels - StV Biologie Salzburg
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Zusammenfassung: <strong>Biochemie</strong> <strong>des</strong> <strong>Stoffwechsels</strong> August 2012<br />
Biosynthese von Aminosäuren<br />
� wir synthetisieren ca. 300g/Tag<br />
� nicht-essentielle AS werden als Zwischenprodukt <strong>des</strong> ox. Katabolismus hergestellt<br />
� Bestandteile: H, O, N, C, S, Se<br />
� Das C-Gerüst stammt aus Glykolyse, Citratzyklus und Pentosephosphatweg<br />
� Es gibt 6 biosynthetische Familien:<br />
Biosynthese von Aminosäurederivaten<br />
� Synthese von Phospholipiden (z.B. Phosphatidylserin)<br />
� Intrazelluläre Botenstoffe (z.B. NO)<br />
� Energieträger (z.B. Kreatinphosphat)<br />
� synaptische Erregung (z.B. Glycin, Glutamat)<br />
� Precursors für biogene Amine (Hormone, Neurotransmitter)<br />
Beispiele für Syntheseprodukte<br />
� Glycin → Porphyrin-Ring in Hämoglobin<br />
� Tyrosin → Dopamin, Noradrenalin, Adrenalin (in der selben Reihenfolge)<br />
� Glutamat → GABA (γ-Aminobutyrat)<br />
� Histidin → Histamin<br />
� Tryptophan → Serotonin<br />
Universität <strong>Salzburg</strong> 27 / 37
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