Download - Quadrat Goslar/Bad Harzburg

men der in Salzgitter-Bad alteingesessenen
Elblinger-Elektronik GmbH, begann vor drei
Jahren ihre Distributionsaktivitäten mit Weinen
und Spirituosen. Man begann mit zwei Vertretun-
gen, heute sind es 82 Weinerzeuger auf Basis
norddeutscher Regionalvertretung, oder als
Deutschland-Generalvertretung. Hierbei handelt
es sich um Weine aus Spanien, Frankreich, Italien,
Deutschland und der Neuen Welt.
Auf Grund dieser starken Expansionsentwicklung
entschließt man sich dazu, im Februar diesen Jah-
res das benachbarte Grundstück der ehemaligen
Firma „Friebel Monego“ in Salzgitter-Bad, Lange
Wanne 27 zu erwerben. Nach entsprechenden
Renovierungs- und Sanierungsarbeiten, welche im
foto: evm-weindepot Das EVM-Weindepot, ein Tochterunterneh-
EVM-Weindepot
auf Expansionskurs
Oktober abgeschlossen
wurden, präsentiert
sich das Unternehmen
im neuen Glanz an dieser
Stelle. Mit dem
Zukauf des Gebäudes
ist das EVM-Weindepot
jetzt in der Lage, entsprechend
modernste
Logistik auf rund 1.800
Quadratmetern umzusetzen.
Sämtliche vertretenen
nationalen und internationalen
Weingüter werden
mit ihren Produkten
am Lager in
Salzgitter-Bad bevorratet.
Ein dementsprechendes
Palettenlager
mit annähernd 200.000
Flaschen wurde eingerichtet. Somit sind ständig
etwa 1.000 verschiedene Weine, Schaumweine
und Spirituosen ab Lager verfügbar. Als wichtige
Ergänzung des Profils werden Weingläser, Accessoires
und sogar Weinklimaschränke angeboten.
Feinste Olivenöle für den Profikoch oder die ambitionierte
Hausfrau findet man ebenso im Portfolio
der Genüsse.
In erster Linie sieht sich die Firma EVM-Weindepot
als starker Partner für die Gastronomie und
Hotellerie sowie weiterer gewerblicher Verbraucher.
Jedoch kann auch der private Weinliebhaber
von diesem breiten Sortiment Gebrauch machen.
Bei der Zusammenstellung des Sortiments war es
wichtig, eine zeitgemäße und attraktive Auswahl
zu bieten. Viele der Erzeugnisse haben Prämierun-
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gen erhalten, wie zum Beispiel Parker Punkte,
Gault Millau und Gambero Rosso.
Entscheidend dabei ist auch, dass auf ein bemer-
kenswertes Preis-Genussverhältnis geachtet
wurde. Ob ein prämierter Rheingauriesling in der
Literflasche oder der best-bewertete Rotwein Italiens,
für jede Stilrichtung und jeglichen Bedarf
ist ein lukratives Angebot der EVM geschaffen worden.
Kompetente Mitarbeiter beraten den Weinliebhaber
und helfen bei der Auswahl.
Ein weiteres Profil des Unternehmens ist die Möglichkeit,
die Mitarbeiter der gastronomischen
Kundschaft in Sachen Wein schulen zu lassen. Der
erfahrene Sommelier Peter Sonntag, welcher seit
mehr als 20 Jahren in der Branche zu Hause ist
und sich national zu den Besten seiner Zunft zählen
darf, führt diese Schulungen fachkundig und
mit viel Hintergrundwissen durch.
Gemeinsam mit Veronika Peters und weiteren Mitarbeitern
wird somit eine umfangreiche Fachkompetenz
vermittelt. Mit dem Monat November
beginnend werden Themenabende als feste monatliche
Institution auf den Weg gebracht. So kann
man die Weinkultur Italiens, Frankreichs oder
Spaniens schon in naher Zukunft im Rahmen von
großen Weintastings erleben. Im Zuge der Umbaumaßnahmen
sind auch zusätzliche fantastische
Räumlichkeiten entstanden, die jeder Veranstaltung
einen würdigen Rahmen verleihen. (bs)
EVM-Weindepot GmbH
Lange Wanne 25-27, 38259 Salzgitter-Bad
Tel. 05341 8212-31, Fax: 05341 8212-87
E-Mail: mail@evm-weindepot.de