Kundenmagazin UPDATE 2/2010 - Als PDF downloaden - Multivac
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Etiketten sind für den Erfolg eines Produktes<br />
ganz entscheidend. Sie präsentieren<br />
den Inhalt einer Verpackung. Die<br />
Homann Feinkost GmbH aus dem niedersächsischen<br />
Dissen geht deshalb bei der<br />
Etikettierung ihrer Produkte kein Risiko<br />
ein und setzt bei den verwendeten Etikettierautomaten<br />
auf MULTIVAC Marking &<br />
Inspection. Beim Frischesiegel für die neue<br />
Fleischsalatpackung im Homemade-Look<br />
sorgt der Gliederbandetikettierer MR413<br />
GB für höchste Etikettier-Präzision.<br />
Hausgemachte Convenience ist gefragt.<br />
Der Fleisch- oder Kartoffelsalat soll nicht<br />
nur schmecken wie hausgemacht, sondern<br />
sich auch so im Regal präsentieren,<br />
als wäre er soeben frisch angerichtet und<br />
dann ins Regal gestellt worden. Der niedersächsische<br />
Traditionsbetrieb, zu dem auch<br />
die Marken Nadler und Hamker gehören,<br />
produziert nicht nur Salate wie hausgemacht,<br />
sondern verpackt diese auch im<br />
Hausmacher-Stil.<br />
Das Detail liegt dabei gerade in der optischen<br />
Einfachheit. So wird demnächst<br />
Fleischsalat in transparenten Kunststoffbechern,<br />
wie sie schon seit Jahren an den<br />
Bedientheken von Metzgereien eingesetzt<br />
werden, auf den Markt gebracht. Der Kunde<br />
erhält mit diesen 200- und 400-Gramm-<br />
Packungen einen erstklassigen Salat, der<br />
vom Geschmackserlebnis her wie<br />
selbstgemacht ist, aber gleichzeitig<br />
allen Komfort abge-<br />
N E W S O F B E T T E R P A C K A G I N G<br />
packter Ware bietet, beispielsweise hinsichtlich<br />
Hygiene und Haltbarkeit.<br />
Frischesiegel zur Produktveredelung<br />
und -information<br />
Dieser hohe Qualitätsstandard braucht<br />
natürlich Brief und Siegel. Auf die Verpackungen<br />
wird deshalb ein Etikett als<br />
Frischesiegel aufgebracht. Dabei wird der<br />
obere Teil des Etiketts auf die Oberseite der<br />
Packung appliziert, eine Siegellasche wird<br />
um die Kante gelegt und der untere Teil des<br />
Etiketts auf der Seitenfläche der Packung<br />
platziert. Das Etikett bietet neben der Dekoration<br />
der transparenten Packung auch die<br />
Möglichkeit, die notwendigen Produktinformationen<br />
unterzubringen. Im Supermarktregal<br />
können diese sowohl von oben als auch<br />
von der Seite gelesen werden.<br />
Bei dem Frischesiegel handelt es sich nicht<br />
um einen Originalitätsverschluss, denn der<br />
Becher lässt sich von der anderen Seite her<br />
öffnen. „Unter dem Deckel“ ist der Salat<br />
mit einer Folie versiegelt. Die Funktion des<br />
Frische etiketts besteht vor allem im Transport<br />
von Produktinformationen und in der<br />
Dekoration der Verpackung. Dazu muss das<br />
Etikett hochwertig gestaltet und bedruckt<br />
sein.<br />
Anwenderberichte<br />
Homann Feinkost GmbH<br />
Frischeetikett als Visitenkarte des Produkts<br />
18<br />
Für die Aufbringung des Frischesiegels kam<br />
für Homann folglich nur ein Spezialist in<br />
Frage, dessen Qualität bei Etikettiertechnologie<br />
und Service man aus langer Erfahrung<br />
kannte. Homann Feinkost entschied sich<br />
deshalb für einen Gliederbandetikettierer<br />
MR413 GB von MULTIVAC Marking & Inspection.<br />
Packungen können sich<br />
nicht verdrehen<br />
Die Salate in den Frischepackungen werden<br />
von einer vorgeschalteten Abfüll- und Verschließeinrichtung<br />
auf das Gliederband des<br />
MR413 übernommen. Ein Übernahmeband<br />
mit zwei seitlichen Transportgurten führt<br />
und vereinzelt die Packungen. Die seitlichen<br />
Gurte werden zentral angetrieben, damit sie<br />
absolut synchron laufen und die Packungen<br />
sich in keiner Weise verdrehen können.<br />
In der Höhe lassen sich die Gurte auf die<br />
verschiedenen Becherabmessungen einstellen.<br />
Der obere Teil des Siegeletiketts<br />
wird auf die so fixierten Becher gespendet<br />
und auf der Packungsoberseite angebracht.<br />
Dann wird die Siegellasche über die hintere<br />
Kante umgelegt, und der untere Teil des<br />
Etiketts wird elektropneumatisch appliziert.<br />
Beim Durchlauf des Produkts fährt zu diesem<br />
Zweck ein Hebelarm aus und drückt<br />
den unteren Teil des Frischesiegels auf<br />
der Becherrückseite an. Ein Übergabeband<br />
transportiert die Salatbecher dann weiter<br />
zur Sekundärverpackung. Pro Minute<br />
werden 80 Becher auf der Anlage<br />
mit dem Frischeetikett versehen.<br />
Beratung zur Gestaltung<br />
der Etiketten<br />
Das Etikett ist die Visitenkarte des ganzen<br />
Produkts. Für die Aufbringung verlangt Homann<br />
Feinkost nicht zuletzt auch deshalb<br />
allerhöchste Präzision, weil das Frischesiegel<br />
das einzige Etikett auf der sonst transparenten<br />
Packung ist und jede Unregelmäßigkeit<br />
sofort sichtbar würde. Durch die<br />
hohe Genauigkeit des Etikettenspenders<br />
des Modells MR413 GB und eine exakte<br />
Führung der Becher innerhalb der zentral<br />
angetriebenen Transportriemen wird die<br />
erforderliche Präzision erreicht.<br />
Die umfassende Beratung von MULTIVAC<br />
war bei dem Frischesiegelprojekt für Homann<br />
ganz besonders wichtig. Die Beratung<br />
erstreckte sich in dem vorliegenden<br />
Fall unter anderem auf die Feinheiten bei<br />
der Ausgestaltung der Etiketten, damit diese<br />
sich durch die Maschine auch wirklich<br />
mit höchster Genauigkeit platzieren lassen.<br />
„Der Dialog mit unseren Kunden ist uns<br />
enorm wichtig, denn nur, wenn wir das<br />
Fachwissen von beiden Seiten zusammenführen,<br />
kommen wir zu einer optimalen<br />
Lösung“, sagt Michael Mölk, Produktspezialist<br />
bei MULTIVAC Marking & Inspection<br />
und Kundenbetreuer der Homann Feinkost<br />
GmbH.<br />
Langjähriges Vertrauensverhältnis<br />
Homann Feinkost und MULTIVAC verbindet<br />
ein langjähriges Vertrauensverhältnis.<br />
Zusammen mit Michael Mölk hat Hermann<br />
Spreckelmeyer, technischer Leiter „Salate“<br />
bei der Firma Homann Feinkost, in der Vergangenheit<br />
unter anderem ein Projekt mit<br />
sechs Etikettierern zum Anbau an vorhandene<br />
Transportsysteme geplant und umgesetzt.<br />
Diese bringen Aktionsetiketten mit<br />
einer Geschwindigkeit von bis zu 200 Stück<br />
pro Minute auf. Man hat dabei in puncto<br />
Flexibilität und Funktionalität sehr positive<br />
Erfahrungen mit MULTIVAC gemacht. Auch<br />
die kurzen Lieferzeiten bilden einen großen<br />
Pluspunkt. Und nicht zuletzt lobt das Maschinenpersonal<br />
bei Homann die leichte<br />
Bedienbarkeit der Maschinen. Fazit: Man ist<br />
stolz auf das abgeschlossene Projekt und<br />
hat schon das nächste in Planung.