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Kundenmagazin UPDATE 2/2010 - Als PDF downloaden - Multivac

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Etiketten sind für den Erfolg eines Produktes<br />

ganz entscheidend. Sie präsentieren<br />

den Inhalt einer Verpackung. Die<br />

Homann Feinkost GmbH aus dem niedersächsischen<br />

Dissen geht deshalb bei der<br />

Etikettierung ihrer Produkte kein Risiko<br />

ein und setzt bei den verwendeten Etikettierautomaten<br />

auf MULTIVAC Marking &<br />

Inspection. Beim Frischesiegel für die neue<br />

Fleischsalatpackung im Homemade-Look<br />

sorgt der Gliederbandetikettierer MR413<br />

GB für höchste Etikettier-Präzision.<br />

Hausgemachte Convenience ist gefragt.<br />

Der Fleisch- oder Kartoffelsalat soll nicht<br />

nur schmecken wie hausgemacht, sondern<br />

sich auch so im Regal präsentieren,<br />

als wäre er soeben frisch angerichtet und<br />

dann ins Regal gestellt worden. Der niedersächsische<br />

Traditionsbetrieb, zu dem auch<br />

die Marken Nadler und Hamker gehören,<br />

produziert nicht nur Salate wie hausgemacht,<br />

sondern verpackt diese auch im<br />

Hausmacher-Stil.<br />

Das Detail liegt dabei gerade in der optischen<br />

Einfachheit. So wird demnächst<br />

Fleischsalat in transparenten Kunststoffbechern,<br />

wie sie schon seit Jahren an den<br />

Bedientheken von Metzgereien eingesetzt<br />

werden, auf den Markt gebracht. Der Kunde<br />

erhält mit diesen 200- und 400-Gramm-<br />

Packungen einen erstklassigen Salat, der<br />

vom Geschmackserlebnis her wie<br />

selbstgemacht ist, aber gleichzeitig<br />

allen Komfort abge-<br />

N E W S O F B E T T E R P A C K A G I N G<br />

packter Ware bietet, beispielsweise hinsichtlich<br />

Hygiene und Haltbarkeit.<br />

Frischesiegel zur Produktveredelung<br />

und -information<br />

Dieser hohe Qualitätsstandard braucht<br />

natürlich Brief und Siegel. Auf die Verpackungen<br />

wird deshalb ein Etikett als<br />

Frischesiegel aufgebracht. Dabei wird der<br />

obere Teil des Etiketts auf die Oberseite der<br />

Packung appliziert, eine Siegellasche wird<br />

um die Kante gelegt und der untere Teil des<br />

Etiketts auf der Seitenfläche der Packung<br />

platziert. Das Etikett bietet neben der Dekoration<br />

der transparenten Packung auch die<br />

Möglichkeit, die notwendigen Produktinformationen<br />

unterzubringen. Im Supermarktregal<br />

können diese sowohl von oben als auch<br />

von der Seite gelesen werden.<br />

Bei dem Frischesiegel handelt es sich nicht<br />

um einen Originalitätsverschluss, denn der<br />

Becher lässt sich von der anderen Seite her<br />

öffnen. „Unter dem Deckel“ ist der Salat<br />

mit einer Folie versiegelt. Die Funktion des<br />

Frische etiketts besteht vor allem im Transport<br />

von Produktinformationen und in der<br />

Dekoration der Verpackung. Dazu muss das<br />

Etikett hochwertig gestaltet und bedruckt<br />

sein.<br />

Anwenderberichte<br />

Homann Feinkost GmbH<br />

Frischeetikett als Visitenkarte des Produkts<br />

18<br />

Für die Aufbringung des Frischesiegels kam<br />

für Homann folglich nur ein Spezialist in<br />

Frage, dessen Qualität bei Etikettiertechnologie<br />

und Service man aus langer Erfahrung<br />

kannte. Homann Feinkost entschied sich<br />

deshalb für einen Gliederbandetikettierer<br />

MR413 GB von MULTIVAC Marking & Inspection.<br />

Packungen können sich<br />

nicht verdrehen<br />

Die Salate in den Frischepackungen werden<br />

von einer vorgeschalteten Abfüll- und Verschließeinrichtung<br />

auf das Gliederband des<br />

MR413 übernommen. Ein Übernahmeband<br />

mit zwei seitlichen Transportgurten führt<br />

und vereinzelt die Packungen. Die seitlichen<br />

Gurte werden zentral angetrieben, damit sie<br />

absolut synchron laufen und die Packungen<br />

sich in keiner Weise verdrehen können.<br />

In der Höhe lassen sich die Gurte auf die<br />

verschiedenen Becherabmessungen einstellen.<br />

Der obere Teil des Siegeletiketts<br />

wird auf die so fixierten Becher gespendet<br />

und auf der Packungsoberseite angebracht.<br />

Dann wird die Siegellasche über die hintere<br />

Kante umgelegt, und der untere Teil des<br />

Etiketts wird elektropneumatisch appliziert.<br />

Beim Durchlauf des Produkts fährt zu diesem<br />

Zweck ein Hebelarm aus und drückt<br />

den unteren Teil des Frischesiegels auf<br />

der Becherrückseite an. Ein Übergabeband<br />

transportiert die Salatbecher dann weiter<br />

zur Sekundärverpackung. Pro Minute<br />

werden 80 Becher auf der Anlage<br />

mit dem Frischeetikett versehen.<br />

Beratung zur Gestaltung<br />

der Etiketten<br />

Das Etikett ist die Visitenkarte des ganzen<br />

Produkts. Für die Aufbringung verlangt Homann<br />

Feinkost nicht zuletzt auch deshalb<br />

allerhöchste Präzision, weil das Frischesiegel<br />

das einzige Etikett auf der sonst transparenten<br />

Packung ist und jede Unregelmäßigkeit<br />

sofort sichtbar würde. Durch die<br />

hohe Genauigkeit des Etikettenspenders<br />

des Modells MR413 GB und eine exakte<br />

Führung der Becher innerhalb der zentral<br />

angetriebenen Transportriemen wird die<br />

erforderliche Präzision erreicht.<br />

Die umfassende Beratung von MULTIVAC<br />

war bei dem Frischesiegelprojekt für Homann<br />

ganz besonders wichtig. Die Beratung<br />

erstreckte sich in dem vorliegenden<br />

Fall unter anderem auf die Feinheiten bei<br />

der Ausgestaltung der Etiketten, damit diese<br />

sich durch die Maschine auch wirklich<br />

mit höchster Genauigkeit platzieren lassen.<br />

„Der Dialog mit unseren Kunden ist uns<br />

enorm wichtig, denn nur, wenn wir das<br />

Fachwissen von beiden Seiten zusammenführen,<br />

kommen wir zu einer optimalen<br />

Lösung“, sagt Michael Mölk, Produktspezialist<br />

bei MULTIVAC Marking & Inspection<br />

und Kundenbetreuer der Homann Feinkost<br />

GmbH.<br />

Langjähriges Vertrauensverhältnis<br />

Homann Feinkost und MULTIVAC verbindet<br />

ein langjähriges Vertrauensverhältnis.<br />

Zusammen mit Michael Mölk hat Hermann<br />

Spreckelmeyer, technischer Leiter „Salate“<br />

bei der Firma Homann Feinkost, in der Vergangenheit<br />

unter anderem ein Projekt mit<br />

sechs Etikettierern zum Anbau an vorhandene<br />

Transportsysteme geplant und umgesetzt.<br />

Diese bringen Aktionsetiketten mit<br />

einer Geschwindigkeit von bis zu 200 Stück<br />

pro Minute auf. Man hat dabei in puncto<br />

Flexibilität und Funktionalität sehr positive<br />

Erfahrungen mit MULTIVAC gemacht. Auch<br />

die kurzen Lieferzeiten bilden einen großen<br />

Pluspunkt. Und nicht zuletzt lobt das Maschinenpersonal<br />

bei Homann die leichte<br />

Bedienbarkeit der Maschinen. Fazit: Man ist<br />

stolz auf das abgeschlossene Projekt und<br />

hat schon das nächste in Planung.

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