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schule & Bildung - Auslandsösterreicher-Weltbund

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Peter Burian<br />

Prosecco Superiore<br />

128 Seiten, 2011<br />

Cadmos avBuch<br />

29,90 Euro<br />

ISBN 978-3-8404-8501-5<br />

Prosecco, ein wunderschöner Bildband,<br />

ist der prickelnde Höhepunkt des Aussteigers<br />

Peter Burian. Der Österreicher<br />

unternahm vor einigen Jahren mit seiner<br />

Frau Judith eine Europareise, um eine<br />

neue Bleibe zu suchen. Dabei hat es sie<br />

nach Italien verschlagen. Schwierig erwies<br />

sich die Suche nach einem passenden<br />

Haus, in der Provinz Treviso wurden sie<br />

fündig. Bei der Besichtigung mit dem Immobilienmakler<br />

stellte sich heraus: Das<br />

Traumrefugium „Col di Stella“ ist nur inklusive<br />

Weinberg zu erwerben. Also was tun?<br />

Kurz entschlossen schrieb sich der ehemalige<br />

Werber nach seiner Rückkehr in der<br />

Klosterneuburger Weinbau<strong>schule</strong> ein. Hier<br />

drückte er mit 18-Jährigen die Schulbank<br />

und lernte die Theorie. In der Praxis zeigte<br />

sich, dass er nun Besitzer feinster Prosecco-Trauben<br />

ist. Auch das Glück war dem<br />

„jungen“ Winzer hold, denn vor Kurzem gab<br />

es eine Gesetzesänderung mit dem Ergebnis,<br />

dass nur noch Prosecci aus den beiden<br />

Regionen Conegliano und Valdobbiadene<br />

diesen Namenszusatz führen dürfen. Und<br />

sein Anbaugebiet liegt praktisch mittendrin.<br />

Also produziert er jetzt den Prosecco Superiore<br />

DOCG, der bereits mehrfach ausgezeichnet<br />

wurde.<br />

Sein Buch ist eine Weinreise durch die 15<br />

Gemeinden, die den Superiore erzeugen<br />

dürfen. Einige der hervorragendsten Produzenten,<br />

die Menschen dahinter und deren<br />

Streben nach immer besserer Qualität<br />

werden in ausführlichen Porträts vorgestellt.<br />

Begleitet hat ihn auf seinen Besuchen<br />

bei den Nachbarn Fotograf Miguel<br />

Dieterich. Seine Bilder zeigen farbenprächtig<br />

die Schönheit und Vielfalt der Region.<br />

Eigene Erfahrungen des Autors als<br />

Prosecco-Winzer, zahlreiche weiterführende<br />

Tipps zur Region (Restaurants, Rezepte)<br />

sowie ein umfassender Adressteil<br />

runden dieses Buch ab. BK ❍<br />

Veit Heinichen<br />

Keine Frage des<br />

Geschmacks<br />

Zsolnay Verlag<br />

20,50 Euro<br />

ISBN 978-3-552-05508-7<br />

Clevere Spannung: Eine Leiche, Korruption,<br />

Manipulation, Erpressung und<br />

Ausbeutung sind die Elemente, mit denen<br />

sich Veit Heinichens Commissario im 7.<br />

Proteo-Laurenti-Krimi in Triest, London<br />

und Äthiopien beschäftigen muss. „Wie<br />

Henning Mankell, Vásquez Montalbán und<br />

Andrea Camilleri hat Veit Heinichen einen<br />

Kommissar erfunden, der die typischen<br />

Eigenschaften eines Detektivs mit individuellen<br />

Marotten verbindet … Man möchte<br />

noch öfter mit ihm auf Spurensuche<br />

gehen“, fasst Maike Albath in der „Süddeutschen<br />

Zeitung“ treffend zusammen.<br />

Krimiautor Veit Heinichen wurde 1957<br />

zwischen Bodensee und Schwarzwald<br />

geboren. Nach dem Studium der Betriebswirtschaft<br />

und einem kurzen Abstecher in<br />

die Automobilindustrie arbeitete er als<br />

Buchhändler und anschließend für namhafte<br />

Verlage in der Schweiz und in<br />

Deutschland. 1994 war er Mitbegründer<br />

des Berlin Verlags und dessen Geschäftsführer<br />

bis 1999. Nach Triest – die Stadt,<br />

die seine zukünftige Heimat werden sollte<br />

– kam Heinichen erstmals 1980. Und hier<br />

erweckte er auch Commissario Proteo<br />

Laurenti zum Leben, der nun in bislang<br />

vier Romanen (Gib jedem seinen eigenen<br />

Tod, 2001; Die Toten vom Karst, 2002;<br />

Tod auf der Warteliste, 2003, Der Tod wirft<br />

lange Schatten, 2005; alle im Paul Zsolnay<br />

Verlag) den Verbrechern in der Stadt<br />

am Karst auf der Spur ist. Seine Krimis<br />

werden in das Italienische, Niederländische,<br />

Spanische, Französische, Slowenische<br />

und Norwegische übersetzt.<br />

Vor der beeindruckenden Kulisse des Hafens<br />

von Triest spricht Heinichen mit Oliver<br />

Preusche über seinen siebenten Proteo-<br />

Laurenti-Krimi, über sein Leben in Triest<br />

und über die Unterschiede zwischen Italienern<br />

und Deutschen. Das Video ist zu<br />

sehen auf www.veit-heinichen.de BK ❍<br />

ROTWEISSROT www.weltbund.at<br />

Peter Landsteiner (Hg.)<br />

Geschichte und<br />

Gesellschaft<br />

Studien Verlag, Wien<br />

29,90 Euro<br />

ISBN 978-3-7065-5023-9<br />

Buchbesprechung<br />

Dieses Studienbuch bietet einen Überblick<br />

über die Wirtschafts- und Sozialgeschichte<br />

Europas in den letzten tausend<br />

Jahren und eine Einführung in die wichtigsten<br />

Forschungsfragen und -debatten in<br />

diesem Feld. Es wendet sich an Studierende<br />

und Lehrende von Bakkalaureats- und<br />

Master-Studiengängen der Geschichte und<br />

anderer wirtschafts-, sozial- und kulturwissenschaftlicher<br />

Disziplinen sowie an ein an<br />

wirtschafts- und sozialhistorischen Synthesen<br />

und Zusammenhängen interessiertes<br />

Publikum. Neben räumlich-zeitlichen Konzepten<br />

und theoretischen Perspektiven<br />

behandelt es die großen Themen des<br />

gesellschaftlichen und wirtschaftlichen<br />

Lebens: Wirtschaftswachstum, Industrialisierung,<br />

Bevölkerung, Technik, Landwirtschaft,<br />

Gewerbe, Industrie, Arbeitsverhältnisse,<br />

Migrationen, Konsum, Zusammenleben<br />

in Haus und Familie, gesellschaftliche<br />

Schichtung, Klassenunterschiede,<br />

Geschlechterdifferenz, soziale Bewegungen<br />

und Europa im globalen Kontext.<br />

Der Herausgeber fasst in seiner Einleitung<br />

die bunte, vielfältige Mischung der Texte<br />

zusammen: Einige der Beiträge sind allgemein<br />

und strukturell-theoretisch gehalten,<br />

andere stärker exemplarisch. Manche<br />

orien tieren sich am Zeitenlauf, andere setzen<br />

inhaltliche Schwerpunkte. Eine Auswahl<br />

diskutiert wissenschaftliche Positionen,<br />

Debatten und Kontroversen, während<br />

andere stärker eigene Forschungsergebnisse<br />

präsentieren. Auch weltanschauliche<br />

Prämissen, die jede wissenschaftliche<br />

Darstellung begleiten, sowie die<br />

Erkenntnis leitende Theorien und Konzepte<br />

sind keineswegs identisch. Die Autorinnen<br />

und Autoren forschen und lehren am<br />

Institut für Wirtschafts- und Sozialgeschichte<br />

der Universität Wien bzw. stehen<br />

mit dem Institut in einem engen Kooperationsverhältnis.<br />

BK ❍<br />

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