English - ?????????? ????????????? ?????????? ??????????

пРактика | экотуризм
Данные, предоставленные сотрудниками
отелей, наглядно это демонстрируют.
Несложно заметить, что ежегодная экономия
средств составляет от 12 тыс. до 50 тыс.
долларов. Такие результаты стали возможны
благодаря тесному сотрудничеству администрации
отеля с факультетом инженерного
обслуживания зданий (Department of
Building Services Engineering) политехнического
университета Гонконга (Hong Kong
Polytechnic University).
iHRA УЧредилА ежеГоднУЮ
премиЮ ЗА АктивнУЮ
деятельность в облАсти
охрАны окрУжАЮщей
среды для Членов
рУководствА отелей
С одной стороны, подобное сотрудничество
помогает гостинице решить свои экологические
проблемы, а с другой – выполняется
один из важнейших принципов, на которых
построена система экологического менеджмента:
экономия ресурсов и сокращение
финансовых вложений.
068
На фото:
использование
солнечных
панелей для
производства
энергии
è
Кроме того, привлечение студентов для выполнения
отдельных видов работ имеет множество преимуществ: подготовка
специалистов, которые, возможно, будут в дальнейшем
работать в отеле; разработка новых, более эффективных технологий,
и, наконец, более низкая, по сравнению с дипломированными
специалистами, оплата труда.
Подготовка молодых специалистов полностью ложится на
плечи сотрудников службы персонала отелей, а также руководителей
служб и подразделений гостиниц. Совет Европы определил
пять групп «ключевых компетенций», которыми должны
овладеть молодые специалисты в области гостиничного