Extraction Technologies For Medicinal And Aromatic Plants - Unido

EXTRACTION TECHNOLOGIES FOR MEDICINAL AND AROMATIC PLANTS
2 Role of Process Simulation to Extraction Technologies for Medicinal and Aromatic Plants,
M. Fermeglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Abstract . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.1 Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2 Process Simulation Goals and Defi nitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3 Biotechnological and Phytochemical Processes Studied at ICS-UNIDO . . . . . . . . . . . . . .
2.3.1 Brief of Biotechnological Processes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.1.1 Alcohol Production from Biomass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.1.2 Soybean Oil Refi nery Process and Treatment of the Waste . . . . . .
2.3.1.3 Production of Synthetic Hydrocarbon Fuels Starting from
Biomass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.1.4 Production of Bio-ethanol from Corn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.2 Brief of Phytochemical Processes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.2.1 Citral Recovery by Distillation of Lemon Peel Oil . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.2.2 Menthol Recovery by Crystallization of Mentha Oil . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.2.3 Carvone Recovery from Spearmint Oil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.2.4 Peppermint Oil Extraction by Steam Distillation . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.2.5 Multiple-effect Evaporation of Milk Serum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.3 Case Study: Turpentine Oil Batch Distillation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.4 Case Study: Menthol Recovery by Crystallization of Mentha Oil . . . . . . . . . . . .
2.4 Conclusions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bibliography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 Maceration, Percolation and Infusion Techniques for the Extraction of Medicinal and Aromatic
Plants, J. Singh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Abstract . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1 Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 General Principles and Mechanism Involved for Crude Drug Extraction
by Maceration, Percolation and Infusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3 Factors Affecting Choice of Extraction Process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3.1 Nature of the Crude Drug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3.2 Stability of the Crude Drug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3.3 Cost of the Crude Drug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3.4 Solvent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3.5 Concentration of the Product . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3.6 Recovery of Solvent. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4 Quality Assurance of Extracts: The Extraction Process and Solvent . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5 Maceration Processes (Steady-state Extraction) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5.1 General Procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5.2 Maceration Process for Organized and Unorganized Crude Drugs . . . . . . . . . .
3.5.3 Modifi cations to the General Processes of Maceration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5.4 Large-scale Extraction Procedures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5.4.1 Circulatory Extraction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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