Gorbeia

LIBRO GORBEIA OK.QXD 2/1/07 17:59 Página 109kin. Artilea hariletan biltzen zen eta horiekin galtzerdiak eta jertseak ehuntzenziren.Etxola bakoitzean sarritan artzain bat baino gehiago egoten zen.Astialdietan makila jaurti, alboka nahiz dultzaina jo edo solasean ibiltzenziren.Gaur egun, artzainek ez dute denbora osoa isolatuta igarotzen, lurorotako ibilgailuek berehala eramaten baitute artzaina baserrira. Gainera,oraingo bizimoduko erosotasun batzuk dituzte, energia elektrikoaren hornidurabermatzen duten eguzki-panelei esker. Irratiari eta telebistari esker,gainera, eguraldi txarraren eraginez bisitarik ez duten egunak eramangarriagoakizaten dira.Denborarekin, elikadura mota aldatu egin da. Antzina, abuztura arte,artzainek taloa eta ardiek ematen zuten esnea erabiltzen zituzten elikatzeko,eta egunean bi otordu egiten zituzten: bata eguerdian eta bestea iluntzean.Abuztutik aurrera, ardiek esnerik ematen ez zutenez, babak eta taloajaten zuten. Gainera, kasu askotan, ura lortzeko, zenbait kilometro ibilibehar izaten zituzten. Halaber, astero etxera jaisten ziren arropa garbia etairina hartzera.XIX. mende amaieraraino, artzainak txanodun kapa handiekin (kapusaiak)eta hegal zabaleko kapeluekin janzten ziren. Gero, artzainaren ohikoarropak honako hauek ziren: fraka urdina, koadrodun alkandora, artilezkogaltzerdiak, gomazko abarkak, hurritzezko makila eta aterkia.Señora del Carmen (16 de julio). El esquilado de la oveja se realizaba conunas tijeras (artaziak) y comenzaba por el vientre del animal. Después selavaba la lana y, después de seca, se cardaba con la txabilla. Esta labor sesolía hacer al atardecer, al calor de la lumbre, con unas tablillas de maderacon púas metálicas llamadas “cardas”. La lana se recogía en ovillos con losque se tejían calcetines, jerséis y cuerdas.También era habitual que en cada chabola hubiera más de un pastor.En los ratos libres se solían reunir para jugar a lanzar la makila, tocar la albokay la dulzaina, o simplemente para charlar.Actualmente, los pastores no han de pasar todo el tiempo aislados porquelos vehículos todo-terreno acercan enseguida al pastor a su caserío.Además, hoy día pueden disfrutar de algunas de las comodidades de la vidamoderna gracias a los paneles solares que facilitan el suministro de energíaeléctrica. La radio o la televisión ayudan a hacer más llevaderas las duras jornadasen las que el mal tiempo no permite recibir a ningún visitante.El paso del tiempo también ha transformado el tipo de alimentación.Antaño, hasta el mes de agosto los pastores se alimentaban de talo y de laleche que daban las ovejas, haciendo dos comidas al día: una al mediodíay otra al atardecer. A partir de agosto, época en la que las ovejas dejaban dedar leche, se alimentaban de habas con talo. Además, en muchos casospara conseguir agua debían andar varios kilómetros. También solían bajarsemanalmente a sus casas para recoger ropa limpia y harina.Hasta finales del siglo XIX, los pastores se vestían con grandes capascon capucha, denominadas kapusai, y con sombreros de ala ancha.Posteriormente, la indumentaria típica del pastor pasó a componerse depantalón azul, camisa a cuadros, calcetines de lana, abarcas de goma, varade avellano y paraguas.109Zeanuriko gazta eta Orozkoko ogia (Z.A.) Queso de Zeanuri y pan de Orozko (Z.A.)