WE Smile Magazine May 2016
The In-Flight Magazine of Thai Smile Airways
The In-Flight Magazine of Thai Smile Airways
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
¤Ø³¤‹Ò¤Ñº¼Å<br />
หากจะตั้งคําถามวาแตงโมเปนผักหรือผลไม จะตอบแบบไหนก็ตองเฉลย<br />
วาถูกทุกขอ เพราะแตงโมเจริญเติบโตขึ้นจากเมล็ดเปนผลสุกใหญไมตาง<br />
จากผลไมทั่วไป แตถายอนไปตามตนกําเนิด แตงโมกลับจัดอยูในสายพันธุ<br />
เดียวกับแตงกวา นําเตาและฟกทอง ดังนั้นถาจะจัดใหแตงโมเปนผลไม<br />
ก็ไดหรือจัดใหเปนผักก็คงไมผิดอีกเชนกัน กวา 90% ของผลแตงโมคือนํา<br />
แตงโมจึงเปนผลไมตัวแทนหนารอนยอดนิยมที่ชวยเติมความสดชื่น สราง<br />
ความกระชุมกระชวย ใหแคลอรีตํา อุดมไปดวยวิตามินซี เอ บี เกลือแร<br />
โพแทสเซียม เสนใยอาหาร ยิ่งไปกวานั้น นําแตงโม 1 ถวยยังมีไลโคปน<br />
หรือสารสีแดงเขมที่ดีตอสายตา สุขภาพหัวใจ และชวยปองกันมะเร็ง<br />
มากกวาในมะเขือเทศสดลูกใหญถึง 1.5 เทาเลยทีเดียว นอกจากชวยเติม<br />
นําแลว แตงโมยังดีตอระบบยอยและระบบขับถาย ถากินแตงโมตอนเชา<br />
จะชวยคืนความชุมชื่นใหกับรางกายไดอยางดีหรือกินหลังออกกําลังก็ชวย<br />
บรรเทาอาการปวดเมื่อยของกลามเนื้อไดดวย แตงโมหนารอน เนื้อจะ<br />
หวานกวาในฤดูอื่น เวลาซื้อควรเลือกผลที่สุกจัด เปลือกสีสด ผิวเรียบไมมี<br />
รอยขาว แตงโมเปนผลไมที่เก็บไวไดนานโดยไมตองพึ่งพาตูเย็นเลยแมแตนอย<br />
แถมการตั้งไวที่อุณหภูมิหอง ก็จะยิ่งชวยเพิ่มปริมาณไลโคปนและเบตาแคโรทีน<br />
ในผลแตงโมเพิ่มขึ้น ทําใหมีคุณคามากขึ้นอีกดวย<br />
ขอขอบคุณ: Baannai The Reminiscence เยื้องสถานีรถไฟสามเสน<br />
ถ.เศรษฐสิริ โทร.02-619-7430 www.baannaihotel.com<br />
NUTRITIONALLY ENRICHED<br />
Watermelon can be a vegetable and fruit since it grows out<br />
of a seed into fruit, but originally it was categorised into<br />
the same species as cucumber, bottle gourd, and pumpkin.<br />
So it has been classified into both categories throughout<br />
history. Watermelon is composed of 90% water, making it<br />
a great treat for summer. It is refreshing, low in calories, full<br />
with vitamins C, A, B, minerals, potassium and fibre. A cup of<br />
watermelon juice includes red lycopene which is beneficial<br />
for one’s eyesight, heart and helps prevent cancer 1.5 times<br />
better than eating tomatoes. In summer, watermelon is<br />
sweeter than at other times of the year. Choose the ripest<br />
one with clear skin, no white spots. It can stay fresh without<br />
refrigeration for a very long time. If you leave it at room<br />
temperature, lycopene and beta carotene will increase,<br />
making it healthier.<br />
Special Thanks: Baannai The Reminiscence Tel: 02-619-7430<br />
(baannaihotel.com)
Change language