19170 Iss 1 A4 FP970 Multi

používání mixéru
1 Osaďte těsnící kroužek do nožové jednotky – ujistěte se, že je
těsnění správně umístěno v ploše drážky.
● Když je těsnění poškozené nebo špatně nasazené, bude obsah
unikat ven.
2 Uchopte nožovou jednotku za spodek a vložte ji do pohárku – otáčejte
proti směru hodinových ručiček, dokud nedojde k zapadnutí .
3 Vložte vaše ingredience do pohárku. 57
4 Na pohárek osaďte víko, které přitlačte dolů pro zajištění polohy .
Osaďte dávkovací uzávěr.
● Před připojením mixeru k pohonné jednotce zkontrolujte, že je
regulátor rychlosti v poloze 0 a kontrolka pro automatickou volbu je
vypnuta. Pokud by regulátor rychlosti nebyl v poloze 0 nebo by byla
nastavena automatická volba, mixer by se spustil hned po osazení.
5 Osaďte mixer na pohonnou jednotku s držadlem umístěným na pravé
straně a otáčejte po směru hodinových ručiček, dokud nedojde k
zapadnutí .
● Zařízení nepůjde spustit, pokud nebude mixér správně osazen do
západek.
6 Užijte tlačítko automatické volby nebo vyberte rychlost (viz přehled
doporučených rychlostí) nebo užijte impulsové řízení.
bezpečnostní zásady
● Tekutiny by před mixováním měly být zchlazeny na pokojovou
teplotu.
● Dávejte pozor, když manipulujete s nožovým nástavcem a když nástroje
čistíte, nedotýkejte se jejich ostří.
● Mixér pouštějte pouze s nasazeným víkem.
● Nádobu používejte jen s dodaným nožovým nástavcem.
● Mixér nikdy nespouštějte naprázdno.
● Pokud chcete dosáhnout dlouhé životnost vašeho mixeru, nespouštějte jej
bez pauzy na dobu delší než 60 vteřin.
● Příprava ovocných mléčných koktailů – nikdy nemixujte zmražené
ingredience, které vytvořily pevnou hmotu, musíte je před přidáním do
nádoby rozbít na kousky.
tipy
● Při výrobě majonézy do přístroje vložte všechny ingredience kromě oleje.
Odejměte plnicí víčko. Potom za běhu přístroje otvorem v krytu pomalu
přidávejte olej.
● Husté směsi jako jsou paštiky a pomazánky je někdy nutné seškrábat
směs ze stěn nádoby. Je-li mixování obtížné, přidejte víc tekutiny.
● Drcení ledu – pomocí rychlého zpracování led rozdrťte do požadovaného
stavu.
● Přístroj nebude fungovat, pokud mixér není řádně připevněn.
● Pokud budete chtít míchat suché ingredience - nakrájejte je na kousky,
odejměte plnicí víčko a potom za chodu přístroje vhazujte jeden kousek
po druhém. Vaši ruku držte nad otvorem. Nejlepších výsledků dosáhnete,
pokud přístroj budete pravidelně vyprazdňovat.
● Nádobu mixéru vždy vyprázdněte. Před použitím i po použití by měla být
čistá.
● Nikdy nemixujte více než 1,5 litru tekutiny - pokud se při mixování tvoří
pěna (např. u mléčných koktejlů), tak ještě méně.
28
multifunkční mlýnek (pokud je součástí
příslušenství)
Užijte mlýnek pro zpracování suchých složek jako jsou ořechy, či kávová
zrna. Mlýnek je také vhodný pro zpracování celé řady koření:
černý pepř, zrna kardamomu, kmín, zrna koriandru, zrna fenyklu, čerstvý
zázvorový kořen, čerstvé čili papričky a celý hřebíček.
při užití mlýnku postupujte následujícím
způsobem
1 Dejte vaše ingredience do nádoby. Naplňte ji nanejvýš do půlky.
2 Vložte těsnící kroužek do nožové jednotky .
3 Chytněte nožovou jednotku za spodek a vložte nože do nádoby – otáčejte
proti směru hodinových ručiček, dokud nedojde k zapadnutí .
4 Umístěte mlýnek na pohonnou jednotku a otáčejte po směru hodinových
ručiček, dokud nedojde k zapadnutí .
5 Užijte tlačítko automatické volby nebo vyberte rychlost (viz přehled
doporučených rychlostí).
bezpečnostní zásady
● Sekací nože nesmíte upevnit na hnací jednotku bez namontované
nádoby.
● Nádobku neod•roubovávejte, pokud je mlƒnek nasazen na hnací
jednotce.
● Nedotƒkejte se ost¡í sekacích no¥º. Sekací jednotku skladujte mimo
dosah dêtí.
● Mlƒnek z hnací jednotky nesundávejte, dokud se sekací no¥e zcela
nezastaví.
● Pokud chcete dosáhnout dlouhé životnost vašeho mlýnku, nespouštějte
jej bez pauzy na dobu delší než 60 vteřin. Vypněte po dosažení správné
konzistence.
● Přístroj nebude funkční, dokud nebude mlýnek správně osazen.
● Mlýnek neužívejte na rozemílání kořene kurkumy, protože ten je příliš
tvrdý a mohl by poškodit nože.
tipy
● Aby bylo zpracování optimální, pokud rozemíláte koření, doporučujeme,
aby várka vložená do mlýnku byla vždy do 100g.
● Koření v celku si podrží svoji vůni mnohem déle než v rozemletém stavu,
a proto je nejlepší rozemílat malá množství koření pro okamžité užití,
abyste zachovali koření jeho vůni.
● Pokud celé koření před rozemletím opražíte, dojde k největšímu uvolnění
vůně a éterických olejů.
● Před zpracováním zázvor nasekejte na malé kousky.
● Při drcení bylin dosáhnete nejlepšího výsledku, pokud použijete střední
misku.
jak používat příslušenství
sekací nůž/ hnětač těsta
Sekací nůž má z celého příslušenství nejširší uplatnění. Doba zpracování
má vliv na dosaženou konzistenci. Chcete-li si dosáhnout hrubší
konzistence, použijte pulsní spínač.
Sekací nůž použijte na pečivo a koláče, k sekání syrového a vařeného
masa, zeleniny, ořechů, k přípravě paštik, pomazánek, krémových
polévek a k výrobě strouhanky z pečiva a chleba.
Hnětač se používá na kynuté 57 těsto.
tipy
sekací nůž
● Maso, chléb a zeleninu pokrájejte asi na 2cm kousky.
● Pečivo nakrájené na kousky vhazujte do plnicího hrdla za chodu.
● Připravujete-li těsto, nakrájejte ještě tuhý tuk z chladničky na 2cm kostky.
● Nenechávejte směs zpracovávat příliš dlouho.
hnětač těsta
● Suché přísady vložte do nádoby a za chodu přilijte zbývající tekuté
přísady. Nechte zpracovávat asi 45–60 vteřin, až ze směsi vznikne hladký
poddajný kus těsta oblých tvarů.
● Další hnětení provádějte pouze ručně. Další hnětení v nádobě se
nedoporučuje, protože robot by se mohl převrhnout.