Gemma Capellades. IRTA de Mas Badía - Asociación Española de ...
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Trigo harinero <strong>de</strong> ciclo largo. CALIDAD HARINERA. Datos campañas 2011 y 2012<br />
W<br />
AEROBIC Empresa comercialitzadora: AGRUSA<br />
Variedad <strong>de</strong> GRUPO 3 (44% <strong>de</strong> los casos).<br />
450<br />
400<br />
350<br />
300<br />
250<br />
200<br />
150<br />
100<br />
50<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
Proteína W P/L % <strong>de</strong> analíticas<br />
Grupo 1 16,9 318 0,59 11,8<br />
Grupo 2 16,1 237 0,67 8,8<br />
Grupo 3 12,7 161 0,47 44,1<br />
Grupo 5 11,3 190 1,08 35,3<br />
0<br />
0,00 0,40 0,80 1,20 1,60 2,00 2,40 2,80<br />
P/L<br />
Contenido en proteína<br />
≥ 13<br />
13 < ≥ 12<br />
12 < ≥ 11<br />
11 < ≥ 10<br />
< 10<br />
19 analíticas<br />
5<br />
W<br />
450<br />
400<br />
350<br />
300<br />
250<br />
200<br />
150<br />
100<br />
50<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
0<br />
0,00 0,40 0,80 1,20 1,60 2,00 2,40 2,80<br />
P/L<br />
Contenido en proteína<br />
≥ 13<br />
13 < ≥ 12<br />
12 < ≥ 11<br />
11 < ≥ 10<br />
< 10<br />
34 analíticas<br />
AVISO Empresa comercialitzadora: LIMAGRAIN IBÉRICA<br />
Variedad <strong>de</strong> GRUPO 5 (63% <strong>de</strong> los casos) y 1.<br />
Muestra una elevada inestabilidad en la<br />
relación P/L.<br />
Potencial productivo alto.<br />
Proteína W P/L % <strong>de</strong> analíticas<br />
Grupo 1 17,8 390 1,18 26,3<br />
Grupo 3 12,4 179 0,61 10,5<br />
Grupo 5 11,7 237 1,48 63,2<br />
5
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