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Gemma Capellades. IRTA de Mas Badía - Asociación Española de ...

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Trigo harinero <strong>de</strong> ciclo largo. CALIDAD HARINERA. Datos campañas 2011 y 2012<br />

W<br />

CCB INGENIO Empresa comercializadora: AGRAR<br />

SEMILLAS<br />

Variedad <strong>de</strong> GRUPO 1-2 (43% <strong>de</strong> los casos).<br />

Muestra elevados contenidos en proteína.<br />

Potencial productivo alto.<br />

450<br />

400<br />

350<br />

300<br />

250<br />

200<br />

150<br />

100<br />

50<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

Proteína W P/L % <strong>de</strong> analíticas<br />

Grupo 1 16,5 373 0,65 14,9<br />

Grupo 2 14,6 249 0,57 28,4<br />

Grupo 3 13,4 169 0,50 17,6<br />

Grupo 5 11,2 202 1,31 39,2<br />

0<br />

0,00 0,40 0,80 1,20 1,60 2,00 2,40 2,80<br />

P/L<br />

Contenido en proteína<br />

≥ 13<br />

13 < ≥ 12<br />

12 < ≥ 11<br />

11 < ≥ 10<br />

< 10<br />

20 analíticas<br />

5<br />

W<br />

450<br />

400<br />

350<br />

300<br />

250<br />

200<br />

150<br />

100<br />

50<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

0<br />

0,00 0,40 0,80 1,20 1,60 2,00 2,40 2,80<br />

P/L<br />

Contenido en proteína<br />

≥ 13<br />

13 < ≥ 12<br />

12 < ≥ 11<br />

11 < ≥ 10<br />

< 10<br />

74 analíticas<br />

CHAMBO Empresa comercializadora: LIMAGRAIN<br />

IBÉRICA<br />

Variedad <strong>de</strong> GRUPO 3 (35% <strong>de</strong> los casos) y 5.<br />

Muestra una elevada variabilidad en sus<br />

datos <strong>de</strong> calidad.<br />

Potencial productivo alto.<br />

Proteína W P/L % <strong>de</strong> analíticas<br />

Grupo 1 15,7 324 0,95 20,0<br />

Grupo 2 15,5 225 0,78 10,0<br />

Grupo 3 11,8 147 0,55 35,0<br />

Grupo 5 10,1 171 1,36 35,0<br />

5

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