Inventario y evaluación de los recursos naturales de la cuenca del ...
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Especie<br />
Vacunos<br />
Porcinos<br />
Caprinos<br />
Ovinos<br />
Beneficio<br />
Total<br />
Beneficio<br />
%<br />
En<br />
Cabezas<br />
142<br />
164<br />
136<br />
10<br />
452<br />
Pie<br />
2( 5.3<br />
%<br />
'31.4<br />
Sector 1<br />
36.3<br />
30.1<br />
2.2<br />
100.0<br />
TM.<br />
16.7<br />
4.7<br />
2.2<br />
0.3<br />
23.9<br />
CUADRO N 0 39-DA<br />
VOLUMEN ANUAL DE CARNE BENEFICIADA EN CAMALES<br />
Carcasa<br />
23 .0<br />
%<br />
69.9<br />
19.7<br />
9.2<br />
1.2<br />
100.0<br />
Cabezas<br />
En Pie<br />
449<br />
292<br />
834<br />
195<br />
1,770<br />
79. 7<br />
( 1976 )<br />
%<br />
25.5<br />
18.5<br />
45.9<br />
10.1<br />
100.0<br />
Sector II<br />
TM.<br />
Carcasa<br />
53.1<br />
8.4<br />
13.3<br />
4.9<br />
79.7<br />
77.0<br />
Fuente: Ministerio <strong>de</strong> Alimentación - Agencia <strong>de</strong> Comercialización - Ayabaca,<br />
%<br />
66.6<br />
10.5<br />
16.7<br />
6.2<br />
IOOOO<br />
En<br />
Cabezas<br />
591<br />
456<br />
970<br />
205<br />
2,222<br />
Pie<br />
100.0<br />
%<br />
26.6<br />
20.5<br />
43.7<br />
9.2<br />
100.0<br />
Total<br />
TM.<br />
Carcasa<br />
69.8<br />
13.1<br />
15.5<br />
5.2<br />
103.6<br />
%<br />
.. *67.4<br />
100.0<br />
12.6<br />
15.0<br />
5.0<br />
100.0<br />
s<br />
00<br />
«o<br />
oo<br />
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G<br />
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s<br />
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8<br />
tn<br />
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I—•<br />
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