Inventario y evaluación de los recursos naturales de la cuenca del ...

DIAGNOSTICO AGROPECUARIO Pág. 509
previa eliminación final de granos defectuosos. El tiempo de almacenamiento
de los acopladores vana de acuerdo a la disponibilidad de fletes y a los volúmenes
concentrados del producto comercial.
(b). Envase y Transporte
El mam desgranado es envasado por el acoplador en sacos de yute o de polipro
pileno que tienen una capacidad de un quintal ( 46 Kg.); el costo de estos en
vases es asumido por los comerciantes intermediarios. El transporte es un factor
que limita el proceso comercial, ya que la movilización del producto de
los centros di» producción a los centros urbanos dp la zona se hace por medro
de acémilas y a través de caminos d*r herradura. Por otro lado, el transporte de
los centros urbanos, principalmente de Ayabaca, al mercado de Sullana y de és
te a Lima se efectúa mediante cdnrúones de baranda tradicional. La disponibiM
dad de camiones en Ayabaca es muy escasa en la temporada de Huvios y !cs
condiciones de transitabilidad de las carreteras y de los caminos de herradura
son deficientes la mayor parte del año.
El valor de la movilización por caminos de herradura varía de acuerdo al tipo
de animal que se usa, habiéndose abonado, por carga y por viaje, en la campaña
de 1976, el precio de S/. 60.00 para los asnos y de S/. 100.00 para los
mulos. El peso promedio de carga de los asnos es de seis arrobas (70 Kg.) y de
los mulos, de ocho arrobas (92 Kg.). El valor de los fletes de Ayabaca a SuSlc
na en camión fue de S/. 80.00 por quintal (S/. 1.80 por Kg.) en verano y de
S/. 100.00 por quintal {5/.2.20 por Kg.) en la estación de lluvias; de Sullana a
Lima, los fletes variaron "de S/. 1.80 a S/. 2.00 por Kg. Cuando las condicio -
nes de transitabilidad de la carretera de Ayabaca a Aragoto mejoraron,el precio
de transporte por quintal fue de S/. 150.00 (S/. 3.25 por Kg.).
d. Comercialización del Arroz
El cultivo del arroz constituye la actividad agrícola de mayor
importancia económica en el Sector I, donde se sembró en la campaña 1976-1977 una superficie
de 890 Ha., que representó el 31.9% del área anual de cultivo, obtenFéndose S/.
48'060,000.00, que significó el 59.9% del valor de la producción. A nivel total, el arroz
ocupó el 5.8% del área cultivada y su aporte al valor de la producción fue del 18.3%
(S/. 50'220,000.00).
(1). Oferta y Demanda
La 6ferta de arroz en cascara durante la campaña 1976-1977 fue estimada por
ONERN en 4,185 TM., de las cuales el 96% provino del Sector I. Esta oferta se
canaliza a través dé la Empresa Pública de Servicios Agropecuarios ( EPS A ), Zona
de Piura - Oficina de Piura que, de acuerdo a los estimados del Ministerio de Ali­
mentación-Zona de Alimentación l - Piura, debe atender una demanda de 918TM.