tesis de grado - DSpace en ESPOL - Escuela Superior Politécnica ...
tesis de grado - DSpace en ESPOL - Escuela Superior Politécnica ...
tesis de grado - DSpace en ESPOL - Escuela Superior Politécnica ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SIMBOLOGÍA<br />
A Área<br />
C Constante <strong>de</strong> la ecuación <strong>de</strong> BET.<br />
ºC Grados c<strong>en</strong>tí<strong>grado</strong>s.<br />
D Diámetro o longitud característica<br />
Def<br />
Coefici<strong>en</strong>te <strong>de</strong> difusividad efectiva<br />
Dm Difusividad <strong>de</strong> agua <strong>en</strong> aire<br />
Dwn Difusividad teórica <strong>de</strong>l agua <strong>en</strong> aire<br />
H2O Agua<br />
L Lado<br />
Ma Peso molecular <strong>de</strong>l aire<br />
n Constante <strong>de</strong> forma<br />
R Velocidad <strong>de</strong> secado.<br />
Xo<br />
Humedad inicial<br />
X Humedad libre.<br />
Xt Humedad total<br />
X* Humedad <strong>de</strong> equilibrio.<br />
Xc Humedad crítica.<br />
Xm Fracción másica <strong>de</strong> agua <strong>en</strong> la monocapa<br />
Wi Peso inicial.<br />
Peso sólido secos<br />
Ws<br />
Wf<br />
Peso final<br />
∂ Derivada<br />
βn: Raíces <strong>de</strong> primera clase y <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n cero<br />
% Porc<strong>en</strong>taje<br />
∆ Delta<br />
ρ D<strong>en</strong>sidad<br />
µ Viscosidad<br />
π Constante Pi<br />
VIII
Change language