SUBSECRETARÍA DE FOMENTO Y ... - Financiera Rural

1. INTRODUCCIÓN
Los productos forestales no maderables (PFNM) se definen como los bienes de origen
biológico (plantas y hongos), distintos a la madera, la leña y el carbón vegetal; así
como, los servicios brindados por los ecosistemas (Secretarial of the Convention on
Biological Diversity, 2001). Representan un potencial relevante como fuente alternativa
de ingresos y empleo, a partir de los alimentos, medicinas fibras, aceites, colorantes,
materiales para construcción, entre otros productos, que de ellos se obtienen y que
son destinados tanto para el autoconsumo, como para su comercialización.
En México se utilizan alrededor de 1,000 productos no maderables, cuyo origen son
los casi 5,000 taxa de plantas útiles y 240 de hongos que se han identificado en los
diferentes ecosistemas presentes en el territorio nacional (Zamora-Martínez et al.,
2001). Cifras conservadoras si se considera que en el país existen alrededor de
30,000 especies de fanerógamas y de 120,000 a 140,000 de hongos (Rzedowski,
1992, Guzmán, 1995).
Los PFNM más comunes dentro del mercado son aproximadamente 70, con una
producción promedio anual de 68,000 ton, aunque este dato sólo considera aquellos
productos sujetos a un control oficial, ya que existe una cantidad muy grande que se
comercializa sin control oficial o se usa en el ámbito familiar. Los principales productos
no maderables que se obtiene del bosque templado son: resinas, exudados, aceites
esenciales, tierra de monte, hongos, musgo, heno y doradilla; diversas especies de
uso ornamental y medicinal; cortezas, colorantes y taninos, follaje, flores, frutos,
semillas, raíces y rizomas, conos y semillas forestales (Tejeda et al., 1998).
La recolecta de los PFNM de clima templado se ubica a lo largo de las serranías más
importantes de México como son: la Sierra Madre Occidental, la Sierra Madre Oriental,
el Eje Neovolcánico, la Sierra Madre del Sur y la Sierra Madre de Chiapas. Los
estados que sobresalen por su producción son el Estado de México, Michoacán,
Oaxaca, Jalisco y Guerrero (Zamora-Martínez et al., 2001).
Así, por ejemplo en los bosques templados de los estados de Chihuahua, Durango,
Jalisco, Michoacán, Guerrero y Oaxaca se ha detectado la recolecta de 1,293
especies, pertenecientes a 171 familias taxonómicas, 131 del reino Plantarum, y 40 al
Fungi, con 1,108 y 185 especies respectivamente; entre las mejor representadas
aparecen las Asteraceae (207 especies) y las Poaceae (151 especies) (Zamora-
Martínez et al., 2001).
Normatividad
La Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable incluye en sus objetivos “el regular
y fomentar el manejo y aprovechamiento de los ecosistemas forestales del país y sus
recursos, así como su conservación, protección y restauración”.
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