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Guia de quimica I - Cecyte

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Ahora es la oportunidad para que <strong>de</strong>muestres lo aprendido, apliques técnicas,<br />

procedimientos. De manera especial te solicito no caer en el punto <strong>de</strong> que!<br />

profesor no puedo, no se como se hace! Si fueras escogido para organizar el<br />

cumpleaños <strong>de</strong> uno <strong>de</strong> tus compañeros <strong>de</strong> tu salón <strong>de</strong> clases, en don<strong>de</strong> 38<br />

<strong>de</strong>cidieron disfrutar <strong>de</strong> un esquicito pastel <strong>de</strong> chocolate, <strong>de</strong> esos que prepara tu<br />

mamá y los 7 compañeros restantes no tenían ningún inconveniente, les daba lo<br />

mismo fuera lo que fuera. Ahora ¿Cuánto comprarías <strong>de</strong> cada uno <strong>de</strong> los<br />

ingredientes? Para que alcanzara una rebanada cada uno <strong>de</strong> tus compañeros. En<br />

esta tabla es don<strong>de</strong> anotaras las cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> acuerdo a tus cálculos, evita<br />

mencionar cantida<strong>de</strong>s tales como; mas o menos, creo que son, ponle como, hay<br />

tantéale.<br />

Cantidad Ingredientes<br />

Kg <strong>de</strong> harina<br />

Kg Mantequilla<br />

Huevos<br />

Kg Azúcar<br />

Cucharada Polvo para hornear<br />

Cucharada Bicarbonato <strong>de</strong> sodio<br />

Taza De cocoa<br />

Kg De azúcar glass<br />

Lata Leche evaporada<br />

Cucharadita Polvo para hornear<br />

Pero tenemos un pequeño problemita, la estufa don<strong>de</strong> se va a hornear el pastel, la<br />

escala <strong>de</strong> temperatura esta en ºF, por lo que tienes que realizar el calculo para<br />

que el pastel no que<strong>de</strong> crudo o no se valla a quemar.<br />

Deja te ayudo un poco, la fórmula es º F 1. 8º<br />

C 32 entonces, se sustituyen<br />

los datos, Calculadora en la mano º F 1.<br />

8200<br />

32 entonces º F ____<br />

32<br />

por lo que la nueva temperatura es <strong>de</strong> ______ ºF. Pues a<strong>de</strong>lante, espero salga<br />

<strong>de</strong>licioso el pastel, no valla ha ser que realizaste mal los cálculos y alguien <strong>de</strong> tus<br />

compañeros se que<strong>de</strong> sin rebanada <strong>de</strong> pastel.<br />

Para tu reflexión<br />

CUIDEMOS EL AGUA<br />

El agua es la sustancia fundamental para sobrevivir a lo largo <strong>de</strong> la historia y día a día con el<br />

crecimiento <strong>de</strong> la población se hace indispensable su uso racionado y el no contaminarla,<br />

por lo que a continuación se sugiere tomar algunas medidas preventivas.<br />

1.- Mantener cerrados y con tapa los <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> agua.<br />

2.- Asear por lo menos una o dos veces al año las cisternas, así como los tinacos.<br />

3.-No arrojar <strong>de</strong>sechos <strong>de</strong> ningún tipo a los <strong>de</strong>pósitos o cubetas <strong>de</strong> agua.<br />

4.-Mantener limpios y aseados los bebe<strong>de</strong>ros.<br />

5.-Evitar las fugas <strong>de</strong> agua manteniendo llaves y muebles sanitarios en buen estado.<br />

6.-Utilizar <strong>de</strong>tergentes bio<strong>de</strong>gradables y solo usar la cantidad necesaria y evitar<br />

contaminación<br />

Cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> espuma.<br />

7.-No arrojar al drenaje solvente o residuos <strong>de</strong> aceites, etcétera; tampoco tirarlo al suelo.<br />

8.-No arrojar basura en el drenaje.<br />

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