Bespén - Instituto de Estudios Altoaragoneses
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<strong>Bespén</strong>: RecueRdos <strong>de</strong>l pasado y una miRada al pResente<br />
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Maruja Encuentra Palacio y el niño Jesús Palacio Rivera<br />
trillando en la era. No ha sido posible i<strong>de</strong>ntificar a<br />
la otra persona (1960). (Foto cedida por la familia<br />
Estrada-Palacio)<br />
La vid, como planta cultivada, se extendió por Aragón <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la<br />
dominación romana y ocupó buena parte <strong>de</strong> las tierras <strong>de</strong> nuestros<br />
pueblos. En 1877, y según afirmación <strong>de</strong>l vizcon<strong>de</strong> <strong>de</strong> Torres<br />
Solanot, la producción <strong>de</strong> cereales en la provincia <strong>de</strong> Huesca estaba<br />
amenazada por la importación <strong>de</strong> trigos americanos, y señalaba<br />
como alternativa «el cultivo <strong>de</strong> la vid en todas las tierras que lo<br />
admitieran». Una <strong>de</strong> las salidas momentáneas a la crisis triguera pasó