Estrategias de intervención inmediata para el mejoramiento del

El sector de bovinos de leche cuenta con 21 animales (hembras), las
instalaciones con las que dispone son: 4 corrales, 1 paridero, 2 becerreras, 1
baño garrapaticida, 1 bodega, molinos, 1 silo, sala de ordeña elevada para 4
animales en espina de pescado así como maquinaria y la mano de obra que esta
integrada por 4 manuales, 2 ordeñadores, 1 encargado de la unidad y 1
encargado de todas las áreas de producción.
5.2. EVALUACIÓN NUTRICIONAL.
Se midió el consumo de alimento durante diez días en cuatro ocasiones con
intervalo de un mes. Para determinar el consumo por día/animal se peso el
alimento ofrecido y el rechazado (kg). También se registro la producción de leche
de las vacas (kg/día); iniciando en la segunda semana de febrero del 2005 y
posteriormente una segunda medición en la segunda semana del mes de mayo
con una duración de siete días; esta se realizo individualmente utilizando una
cubeta graduada inmediatamente después de la ordeña del día (mañana y tarde).
Para poder evaluar las raciones suministradas a los animales se clasificaron en
tres grupos, los cuales son: vacas lactantes, vacas secas y vaquillas. Al igual se
realizo el pesaje de animales por dos ocasiones determinado por medio de una
cinta de perímetro toráxico cuya escala tenia una equivalencia en kg (Khalil y
Vaccaro, 2001). De la misma manera se realizaron dos análisis bromatológicos,
uno marzo del 2005 realizado al concentrado que se suministraba en el sector con
el objetivo de confirmar los datos de la etiqueta y, el segundo en el mes de
septiembre del 2005 realizado a los forrajes ya que estos se encontraban molidos
y mezclados; dicho análisis se determinaron en el laboratorio de analizas de
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