Enviar a un amigo - Caprabo
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productos SeleQtia<br />
Bocados 'gourmet'<br />
Las recetas exclusivas de la gama SeleQtia<br />
Un año más <strong>Caprabo</strong> te desea Feliz Navidad y Felices Fiestas<br />
de la mano de Mireia Carbó. Nuestra cocinera vuelve<br />
a proponerte cinco aperitivos exquisitos y originales,<br />
elaborados con productos SeleQtia, para disfrutar<br />
y sorprender a tus invitados. Su propósito es hacer<br />
que la cocina sea <strong>un</strong>a opción divertida y sencilla para<br />
cualquiera que se lo proponga... ¡Anímate a cocinar!<br />
26 sabor... www.capraboacasa.com<br />
TAPITA<br />
DE LANGOSTINO<br />
Y 'MOZZARELLA'<br />
12-15 <strong>un</strong>idades<br />
• 15 langostinos salvajes crudos SeleQtia • 15 mini mozzarellas<br />
• aceite de oliva • fl or de sal SeleQtia • crema balsámica SeleQtia<br />
Para el rebozado: • 2 huevos • harina • pan rallado<br />
Pinchar en <strong>un</strong> palito de brocheta <strong>un</strong>a gamba y <strong>un</strong>a bolita de mozzarella procurando<br />
que ésta quede envuelta por la gamba. Rebozar cada brocheta con harina, huevo<br />
y pan rallado, por este orden. Freír en el último momento con aceite bien caliente.<br />
Servir las brochetas con <strong>un</strong>as gotas de crema balsámica y acompañar con sal.
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