Comentario de particulares

Asociación Nacional de Productores de
Refrescos y Aguas Carbonatadas, A.C.
Son incongruentes. Por prohibir y no incentivar y apoyar el uso de edulcorantes
no calóricos, producto de la innovación tecnológica de la industria, siendo una
alternativa eficiente para disminuir el consumo calórico de la población.
Son desorientadores. Al querer equiparar el “Plato del Bien Comer”, que es una
Norma Oficial Mexicana con la mal llamada “jarra del buen beber” que surge de un
estudio copiado casi en su totalidad de uno, elaborado en otro país, que ha sido
ampliamente criticado aquí en México, al igual que en su país de origen. No se
puede permitir utilizar estos Lineamientos para validar ese estudio. Ni tomar el
mencionado estudio como base para sustentar medidas discriminatorias y con
gran perjuicio para los productos que estigmatiza como no saludables o menos
saludables.
El proyecto de Lineamientos se presenta al amparo del “Acuerdo Nacional para la
Salud Alimentaria” sin respetar los mecanismos, expresamente establecidos en él,
para construir los compromisos entre los sectores involucrados.
La Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas A.C.
(ANPRAC) señala que en tiempo y forma, envió a las Secretarías de Salud y de
Educación Publica Federal una propuesta de la cual no recibió respuesta. La
ANPRAC reitera su compromiso y responsabilidad de contribuir con el combate al
sobre peso y la obesidad en México en concordancia con los objetivos prioritarios
que plantea el “Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el
Sobre Peso y la Obesidad”.
La ANPRAC manifiesta su desacuerdo con afirmaciones, sin sustento, que directa
o indirectamente califican a los refrescos como productos no saludables y por
tanto no permitidos, como se señala en los Lineamientos. Por ello, no aceptamos
ningún trato o calificativo que discrimine y/o estigmatice sin sustento científico
válido a los productos de esta industria.
Estudio de costo beneficio incorrecto. La MIR presentada por la SEP a
COFEMER muestra deficiencias en la estimación de los beneficios esperados al
no considerar que estos se darán en el largo plazo (cuando crezcan los niños) y la
estimación de los ahorros en los costos de atención médica y los beneficios por
productividad se basaron y aplicaron en el corto plazo. De la misma forma deja