Ruta del Jamón Ibérico

Ruta D.O.P. Dehesa de Extremadura: Badajoz
Ruta de las Dehesas de Extremadura por la provincia de Badajoz
La belleza de este territorio
no se centra solo en
el cerdo ibérico, sino en su
impresionante conjunto de
monumentalidad y naturaleza.
Monesterio y Jerez de los
Caballeros se pueden señalar
como centros de la
producción de cerdo ibérico
de las dehesas extremeñas
en Badajoz que abarcan
una enorme y variada
extensión geográfica.
Las comarcas de Olivenza,
Campiña Sur, la Serena,
Sierra de San Pedro Los Baldíos,
Zafra Río Bodión, Sierra
Suroeste y Tierra de Barros,
ofrecen uno de los más
hermosos territorios para la
cría del cerdo ibérico, aunque
también tienen fama
por sus magníficos quesos,
exquisitos caldos y deliciosa
ternera, con sus propias
denominaciones de origen
protegidas.
Otros pueblos que no hay
que olvidar en una ruta gastronómica
por la provincia
de Badajoz son Fregenal de
la Sierra, de reminiscencias
templarias; Monesterio con
una amplia oferta de restauración,
donde se celebra
el Día del Jamón que
recibe numerosos visitantes;
Calera de León, sede de
la Orden de Caballería de
Santiago donde se encuentra
su impresionante
Conventual; o Zafra con un
casco histórico que a nadie
deja indiferente.
No olvide visitar
Catedral de San Juan (Badajoz)
Teatro Romano (Mérida)
Parque Natural Cornalvo
Yacimiento de Cacho Roano
Monasterio de Tentudía
Fiesta de la Chanfaina
(Fuente de Cantos)
Iglesia Sta. Mª Magdalena
(Olivenza)
Mina “La Jayona”
Castilo de Luna (Alburquerque)
Turismo Humano 39