REVISTA PESCA JUNIO 2016

Otros países como Indonesia aplican una vía más drástica
y destruyen los barcos que capturan faenando ilegalmente.
El año pasado, las autoridades indonesias dinamitaron
121 embarcaciones vietnamitas, filipinas, tailandesas y
malasias ilegales, mientras que la semana pasada destruyeron
el FV Viking, un barco listado por la Interpol por
pesca irregular en aguas antárticas sobre todo.
españolas con la empresa española Vidal Armadores,
transportaba 182 toneladas de Dissostichus eleginoides
(austromerluza o merluza negra), una especie antártica
con restricciones de pesca.
Filipinas, por otro lado, consiguió que la UE le retirará la
"tarjeta amarilla" el año pasado tras la aprobación de
diferentes medidas, como la prohibición de la pesca comercial
a menos de 15 kilómetros de la costa.
La tripulación del FV Viking, incluidos argentinos, peruanos,
birmanos e indonesios, se enfrentan a penas de
hasta 7 años de cárcel.
Esta contundencia contrasta con la facilidad con que otro
barco apresado con un cargamento de pesca ilegal en
marzo de 2015 en Tailandia, Taishan (antiguo Kunlun),
consiguió ser liberado a los pocos meses con la carga
intacta, sin que las autoridades diesen explicaciones.
El mar de China Meridional es otro foco de sobreexplotación
y pesca ilegal por barcos de la región, además del
origen de un contencioso territorial entre China y varios
países de ASEAN por la soberanía del rosario de islas y
atolones que lo jalonan. EFE
Fuente
http://www.lavanguardia.com/vida/20160322/40614730886/la-luchacontra-los-abusos-en-la-pesca-en-el-sudeste-asiatico.html
El Taishan, que ha sido relacionado por las autoridades
"ES INEXPLICABLE QUE EL
SALMÓN SEA TAN CARO Y
QUE SE CONSUMA TANTO"
Diálogos a fondo: Diego Bigongiari
Claudio Martyniuk
Las pasiones de Diego Bigongiari van de los Andes a la
costa Atlántica, del buen vino a los mejores frutos de
mar. Para él, no hay nada comparable a los pescados de
fondo rocoso: mero, chernia, besugo, rubio, trilla. Y el
abadejo. Y recomienda vino blanco sin crianza para los
fritos, ceviches y mariscos. Con crianza para pescados al
horno, grillados o salseados, también con vinos rosados.
Espumante para ostras y mariscos crudos. Tintos ligeros
para chupines y sopas de pescados y mariscos. Y enseguida
va más allá: a nuestra cultura gastronómica y política.
Con tanto mar, ¿por qué en el país se desprecia al pescado?
De nuestros aborígenes, sólo yámanas y tehuelches costeros
comían cosas del mar. En la Buenos Aires colonial
se comía bastante corvina rubia. El consumo aumentó
con la llegada de los italianos que fueron los primeros
pescadores en Buenos Aires y luego en Mar del Plata.
Pero contra la carne de vaca buena y barata no hay mucho
que hacer y sus descendientes se olvidaron de la
comida marina. Nuestro desprecio por el pescado se
Revista Pesca Junio 2016 58