REVISTA PESCA JUNIO 2016

goría de congelados.
Frescos-refrigerados.- Este rubro aumentó en 81.4% respecto
al 2014. Los envíos llegaron a los 9’060,260 en lo
que respecta al valor. La trucha, el bacalao y la tilapia
son las principales especies frescas exportadas; los dos
primeros con un aumento de 457.5% y de 18.47% respectivamente
y la tilapia con una disminución del 18.6%
Demás usos.- Este rubro está compuesto por los peces
ornamentales de agua dulce. Sus exportaciones disminuyeron
durante el 2015 en 14.12%.
Respecto a las cantidades exportadas expresadas en TM,
se observa que la harina y aceite de pescado lideran con
un 67.2% las exportaciones.
La disminución general de precios fue de 1.43%; Los
productos de mayor volumen exportado como la harina y
aceite de pescado tuvieron una tendencia positiva de 6%
y 3.9% respectivamente, mientras que los productos de
consumo humano directo tuvieron una tendencia decreciente.
En cuanto a los mercados destino, se exportó a un total
de 93 mercados, 12 mercados menos que en el año
2014, la reducción se debe principalmente a mercados
donde existe una fuerte demanda de jurel y a priorización
de mercados de pota. Los productos de CHD se dirigieron
a 86 mercados destino, mientras que durante el
año 2014 fueron 100, los productos catalogados como
“demás usos” se enviaron a 32 países y los productos de
CHI a 42 países.
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