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La grandeza del nopal

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Nopales con chile de árbol<br />

Nopales en salmuera<br />

Nopales con mollejitas<br />

y verdura<br />

Nopales con huevo<br />

Nopales con longaniza<br />

Nopales con suadero<br />

Nopales con crema<br />

51<br />

52<br />

53<br />

54<br />

55<br />

57<br />

58<br />

Masa de <strong>nopal</strong><br />

Gorditas de chicharrón<br />

con <strong>nopal</strong><br />

Tacos de <strong>nopal</strong><br />

Quesadillas de huitlacoche<br />

con <strong>nopal</strong><br />

Postres<br />

74<br />

75<br />

77<br />

78<br />

79<br />

Platillos<br />

Habas con <strong>nopal</strong>es<br />

Penca rellena<br />

Chiles rellenos de queso<br />

con <strong>nopal</strong>es<br />

Rollitos de carne con <strong>nopal</strong>es<br />

Mixiote azteca<br />

Nopales capeados<br />

Pipián con <strong>nopal</strong>es y carne<br />

de cerdo<br />

Mole almendrado con <strong>nopal</strong>es<br />

Nopales rellenos<br />

Antojitos<br />

Sopes con <strong>nopal</strong>itos<br />

Huarache con <strong>nopal</strong>es<br />

59<br />

60<br />

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63<br />

65<br />

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71<br />

72<br />

73<br />

Panque de <strong>nopal</strong><br />

Gelatina de <strong>nopal</strong> a base<br />

de agua<br />

Gelatina de <strong>nopal</strong> a base<br />

de leche<br />

Nopales enchilados<br />

Mermelada de <strong>nopal</strong> con fruta<br />

Mermelada de <strong>nopal</strong><br />

Nopales en almíbar<br />

Gomitas de <strong>nopal</strong><br />

Pay de <strong>nopal</strong><br />

Buñuelos de <strong>nopal</strong><br />

Bebidas<br />

Agua de <strong>nopal</strong><br />

Agua de <strong>nopal</strong> dietético<br />

Atole de <strong>nopal</strong><br />

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