VE-28 DICIEMBRE 2016

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Alzheimer blues – Giuseppe Moccia (Italia) https://www.flickr.com/photos/giuseppemoccia/ 22
Recuerdos Era buena ente fogones, se entregaba a su tarea como al amor, con esa pasión tan suya. Cocinaba a fuego lento dando a cada cosa su tiempo; pelaba, cortaba, troceaba con delicado afán. Amante del detalle, su comida era una fiesta para los sentidos. Pero, entre todas las recetas, la mousse fría de zanahorias tenía algo de especial. La tomaban con expectación, sabiendo el destino que luego, en la intimidad, le darían al resto del yogur. Hoy ha vuelto a comprar ese sucedáneo de caviar con el que decoraba el plato. Sabe que, como siempre, quedará arrinconado en la despensa. Le duele, la añora. Y cuando llega a casa sólo es capaz de saludarla con un gesto rápido y cansado; cobarde y abatido espera, en vano, que algún día ella vuelva a cocinar aquella receta. Concha García Ros (Cartagena, Murcia) http://nosvemosenkairos.blogspot.com.es/ 23
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