REVISTA PESCA FEBRERO 2017
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Difunde información obtenida de muchas fuentes, ideas y opiniones que tienen por objeto exponer: la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos; la urgencia de actuar en beneficio de la seguridad alimentaria nacional; y el cuidado del ambiente.
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Difunde información obtenida de muchas fuentes, ideas y opiniones que tienen por objeto exponer: la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos; la urgencia de actuar en beneficio de la seguridad alimentaria nacional; y el cuidado del ambiente.
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Esto se va a cambiar pues es una limitante severa. Por<br />
ejemplo, si compramos atún pescado por embarcaciones<br />
ecuatorianas en nuestro mar no lo podemos exportar<br />
porque ya no se considera peruano. Por eso, estamos<br />
eliminando la nacionalidad vinculada a la embarcación<br />
por otra vinculada al territorio. A la par, se trabaja<br />
con la Sunat para que la factura que emite esa embarcación<br />
ecuatoriana se considere dentro de la estructura<br />
de gasto contable de las empresas como una compra<br />
peruana. Así ya no se la trataría como una importación.<br />
¿Qué impacto tendrá esto?<br />
Será un ‘shock atunero’ para el <strong>2017</strong>. Permitirá, con el<br />
tiempo, la creación de más empresas dedicadas a este<br />
recurso así como la creación de más puestos de trabajo<br />
y exportaciones. Junto con el mejor desempeño de la<br />
pesca para consumo humano directo, el sector dará que<br />
hablar.<br />
¿Y qué pasará entonces con la industria local de<br />
anchoveta para consumo directo?<br />
Ya hemos llegado a una decisión consensuada entre los<br />
miembros de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) y<br />
la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) para la óptima<br />
convivencia de la industria en torno a la anchoveta. Logramos<br />
un entendimiento para que, sin alterar el decreto<br />
legislativo 1084, el sistema de cuotas y el esfuerzo<br />
pesquero, se facilite el desarrollo de la industria local tal<br />
como la SNI lo plantea.<br />
Así, se hará un ejercicio exploratorio con algunas embarcaciones<br />
pilotos para ver cómo funcionaría un eventual<br />
ordenamiento vinculado al consumo humano directo.<br />
Las dimensiones para la industria de la conserva de<br />
anchoveta es marginal en comparación con la industria<br />
dedicada a la harina y aceite de pescado. Sin embargo,<br />
se quiere evitar abrir la puerta a un indiscriminado<br />
esfuerzo pesquero en una especie plenamente explotada.<br />
No se quiere minar en su sostenibilidad. Esta es<br />
otra de las novedades que saldrá el <strong>2017</strong>.<br />
ACUICULTURA<br />
Algunos gremios mostraron su optimismo por la<br />
posibilidad de retomarse la Ley de promoción<br />
acuícola. ¿Está en agenda del <strong>2017</strong>?<br />
haya estudiado.<br />
El Sanipes se hizo cargo de la vigilancia sanitaria<br />
en la concha de abanico este año. ¿Qué especie<br />
acuícola se sumara a este plan el próximo año?<br />
Tenemos al langostino como parte de la estrategia del<br />
<strong>2017</strong>. También tenemos un plan intenso para la concha<br />
de abanico. Mi reto es que ingrese fresca al mercado<br />
europeo.<br />
¿Qué pasa con las mesas ejecutivas vinculadas a<br />
la pesca y acuicultura?<br />
En general, hay nuevas mesas. Por ahora se trabaja en<br />
el ordenamiento del perico y la pota. Se están empoderando,<br />
pero la mesa más ejecutiva es mi escritorio.<br />
¿Cuál es el futuro de los CITE pesqueros?<br />
El BID se encargó de un estudio completo a todos los<br />
CITE públicos que está muy pronto a entregarse [en<br />
enero]. Lo que me interesa es que el ITP recobre su rol<br />
como Instituto Tecnológico Pesquero, perdido por el<br />
desarrollo de los CITE. Pero esto último es algo que estudiaremos<br />
pues no nos desvela.<br />
¿Qué pasó con la licitación de los DPA<br />
(Desembarcaderos Pesqueros Artesanales)?<br />
Encontramos una lamentable realidad en los DPA. Un<br />
grupo se quedó a mitad de camino por una mala contratación<br />
de empresas. Por ello, hemos licitado un primer<br />
paquete y se ha invitado a empresas más solventes para<br />
su construcción. A fin de mes termina la primera licitación.<br />
Para el primer trimestre se haría otra. El <strong>2017</strong> y<br />
el 2018 la infraestructura tendrá un shock asociado a los<br />
DPA y su implementación. La idea es que tengan asegurados<br />
agua potable con mini plantas de ósmosis inversa,<br />
de desalinización. La energía será abastecida por paneles<br />
solares y todos estarán habilitados para estar interconectados<br />
para desplegar el programa “Del muelle a la<br />
mesa”.<br />
Fuente<br />
http://elcomercio.pe/economia/peru/giuffra-proximoano-pesca-dara-que-hablar-noticia-1956264<br />
No está en mi set de prioridades buscar beneficios tributarios<br />
para el sector acuícola. Para mí, el foco está en<br />
ser más competitivos con el mejor ordenamiento, resolver<br />
el tema sanitario y la informalidad en las concesiones.<br />
Pero esto no quiere decir que en el pasado no se<br />
Revista Pesca Febrero <strong>2017</strong> 54