REVISTA PESCA MARZO 2017

CEBICHE DE TIBURÓN
Siempre es interesante escuchar los comentarios de la
gente cuando sale de ver una película en el cine, pero
más aún cuando se trata de los niños. La cinta peruana
“Cebiche de Tiburón”, ha provocado que muchos niños
cuando terminan de verla comenten con sus padres el
mensaje de la película: “que si pescamos muchos peces
(para quemarlos) nos quedamos sin cebiche”.
Y quiero aprovechar esa reflexión que hacen los niños
luego de ver esta producción peruana para advertir que
ese era el mismo mensaje detrás del Decreto Supremo
011-2013-PRODUCE, que estableció que las embarcaciones
industriales deben realizar la pesca de anchoveta
-que luego se quema y se convierte en harina- después
de la milla 10, y dejar esas primeras millas para el pescado
de nuestro cebiche.
Desafortunadamente, la Corte Suprema decidió en su
fallo judicial milla 5, poco antes que cambie su conformación
para 2017, en contra de la medida impulsada
por el Ministerio de la Producción y lo hizo de una forma
controvertida.
La Sala de Derecho Constitucional y Social Permanente
de la Corte Suprema resolvió el 19 de diciembre de
2016, por cuatro votos a favor y tres en contra
(normalmente votan cinco), en contra de la norma dictada
por el Ministerio de la Producción para favorecer el
Consumo Humano Directo, lo que significa que a partir
de esa fecha las embarcaciones industriales pescarán
anchoveta a partir de la milla 5.
Vengo de una familia que siempre ha creído en la justicia
y la ha honrado, incluso sabiendo las carencias que
tiene el Poder Judicial y que deberían preocuparnos a
todos los peruanos. Sin embargo, también creo en el
derecho de todo ciudadano de discrepar de las decisiones
judiciales.
Para quienes impulsamos esta regulación, este caso era
importante porque se defendían derechos de quienes no
tienen voz: los pescadores artesanales a poder contar a
futuro con recursos que les permita sobrevivir, los 30
millones de peruanos que cada día pagamos más por
comer un cebiche o un pescado frito y de estos, los casi
dos millones que sufren problemas de desnutrición.
Todos nosotros hemos perdido con la decisión que han
tomado esos cuatro vocales que ojalá hubieran visto
esta película antes de resolver porque habrían entendido
mejor quiénes son los “tiburones”, que son las empresas
que representaba Gustavo Bueno en la película y
que se creen con derecho a decidir quién come cebiche
o quién llega a ser autoridad en nuestro país. Esas que
tienen derecho a pescar en el mar de Grau sin haber
pagado nada, que pagan derechos de pesca irrisorios
por el pescado que extraen para luego quemarlo y venderlo
fuera del país, que no tienen que pagar Impuesto
al Valor Agregado (antes IGV) porque exportan el 100%
de lo que extraen de nuestro mar, y a las cuales el Estado
les termina devolviendo más dinero que el Impuesto
a la Renta que pagan.
Pero así como los cuatro vocales no entendieron quiénes
eran los tiburones, tampoco llegaron a darse cuenta
que quienes estaban detrás de la acción popular, la Asociación
de Armadores de la Ley 26920 y el Sindicato
Único de Pescadores de Nuevas Embarcaciones del Perú
-SUNEP, son entidades articuladas económicamente a
esas ocho empresas, la primera como proveedores de
anchoveta para harina y el segundo como sindicato de
trabajadores de esas mismas empresas.
Por todo eso, esta decisión judicial debe ser leída, estudiada
y analizada por los abogados, estudiantes de derecho
y público interesado para que se pregunten y
Revista Pesca Marzo 2017 68