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REVISTA_PESCA_NOVIEMBRE_2018

Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, la Revista Pesca pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.

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RÉCORD HISTÓRICO DE<br />

PRODUCCIÓN PESQUERA<br />

MUNDIAL<br />

Expertos internacionales analizan la producción pesquera<br />

global y el estado de los recursos en el Congreso Internacional<br />

FAO-Conxemar.<br />

Durante el Congreso, que contó con la participación de<br />

autoridades pesqueras de siete países y 350 ejecutivos<br />

del sector procedentes de los cinco continentes, se<br />

abordaron cuestiones como los Objetivos de Desarrollo<br />

Sostenible y las certificaciones de Sostenibilidad.<br />

Luis Planas clausura el Congreso Internacional FAO-Conxemar<br />

La producción pesquera mundial alcanzó en 2016<br />

el récord histórico de 171 millones de toneladas<br />

(90 millones de pesca de captura y 80 millones de<br />

acuicultura). Este incremento vino marcado por una estabilidad<br />

de las capturas de pesca salvaje y un aumento<br />

de la producción acuícola. Además, la evolución de las<br />

capturas globales de pescado blanco a nivel mundial<br />

alcanzaron en 2017 los 7,4 millones de toneladas, la<br />

segunda cifra más alta en volumen de producción de los<br />

últimos 20 años.<br />

Así se ha expuesto en el marco del Congreso Internacional<br />

sobre Producción Pesquera Mundial FAO-Conxemar,<br />

celebrado en Vigo. Esta cita ha reunido a expertos internacionales<br />

para analizar la evolución de la producción<br />

pesquera mundial de las principales especies de<br />

pescado blanco, langostinos, cefalópodos, atún y salmón,<br />

así como de las tendencias del comercio mundial<br />

de productos pesqueros.<br />

Torben Foss, director de PwC Seafood<br />

(PriceWaterhouseCoopers), se encargó de analizar en su<br />

ponencia las perspectivas del comercio de productos<br />

pesqueros en una situación política inestable, haciendo<br />

referencia a la imposición de aranceles de Estados<br />

Unidos a productos pesqueros chinos y la respuesta de<br />

China con una medida similar gravando los productos<br />

pesqueros norteamericanos.<br />

EVOLUCIÓN DEL MERCADO EN LA UE<br />

Por su parte, Gorjan Nikolik, director asociado del Departamento<br />

de Productos Pesqueros de Rabobank, analizó<br />

la situación actual de laindustria de transformación<br />

de pescado blanco en la UE, en la que, según explicó,<br />

algunos de sus principales operadores "han ido evolucionando<br />

hacia estructuras empresariales verticalmente<br />

integradas, con flotas y plantas".<br />

Graham Pierce, director del Departamento de Recursos<br />

Marinos del CSIC, centró su exposición en el análisis de<br />

la producción de cefalópodos, que en su opinión, se<br />

caracterizan por una "gran variabilidad y resilencia a la<br />

pesca", como muestran las fuertes variaciones en las<br />

capturas de algunas especies como la pota argentina o<br />

el potón de Perú.<br />

Y John Connelly, presidente del National Fisheries Institute<br />

(NFI) de Estados Unidos y directivo de la International<br />

Seafood Sustainability Foundation (ISSF), abordó<br />

Revista Pesca noviembre <strong>2018</strong> 42

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