Chilacayote, Curcubita fisifolia.
Entre las variedades <strong>que</strong> se cultivan y suplen la demanda nacional encontramos chiles dulces o pimientos, tomates, repollos, lechugas, zanahorias, cebollines, papas, rába<strong>nos</strong>, espinacas, ayotes, chilacayotes y frutas como fresas, duraz<strong>nos</strong>, moras, papayas, sandías, cítricos, entre otras. <strong>La</strong>s hierbas aromáticas y condimentarias como el alcapate, el romero, el cilantro, la albahaca, la salvia, la ruda, la arúgula, el eneldo y el berro, crecen en diversos esfuerzos en el territorio y son clave para mantener la seguridad alimentaria por el alto contenido de proteínas, minerales y vitaminas. Flor de ayote. Among the variety of crops planted to supply the nation’s demand, we find peppers, tomatoe, cabbage, lettuce, carrot, onions, potato, radish, spinach, "ayote, chilacayote", and fruits like strawberries, peaches, blackberry, papaya, watermelon, citric, among others. Aromatic herbs and spiced like "alcapate", rosemary, coriander, basil, sage, rue, arugula, dill and watercress grow within diverse efforts in the territory and are a key to keep safety nourishment because of the high content on protein, minerals, and vitamins. Cultivo de ayote, Cucurbita argyrosperma. 133
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EL SALVADOR La tierra que nos suste
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Tierra que alumbra y mezcla los col
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La flor de café destaca en el verd
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Volcán Chaparrastique. San Miguel.
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Presentación Banco Agrícola a tra
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Introduction The gifts received fro
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El bosque de Montecristo alcanza un
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El estudio de un archivo de polen,
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Árbol de ceiba, Ceiba aesculifolia
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A partir del siglo XVI, la introduc
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The agrarian transformation that re
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Hartman recogió los rituales relac
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Flores amarillas de arbusto. Viguie
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Hongo ostra, Pleurotus ostreatus.
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El musgo es epífito, toma sus nutr
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Desde el bosque tropical hasta el n
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Las primeras orquídeas estudiadas
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Tillandsia imperialis. Las bromelia
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Galán de noche, Epiphyllum crenatu
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Catarina, Montanoa grandiflora. El
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Campanilla, Convolvulus. Los bejuco
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Tomate silvestre, Lycopersicon escu
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