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Henequén, Agave letonae,<br />
Moncagua, San Miguel.<br />
En suelos arcillosos o volcánicos, en climas cálidos y secos,<br />
crece el agave, una de las especies más antiguas y nativas<br />
de Mesoamérica, con un origen de 12 millones de años.<br />
El clima seco de San Miguel es propicio para el crecimiento<br />
silvestre y el cultivo industrial de tres especies de agave,<br />
dos de ellas endémicas: Agave acuispina y Agave letonae.<br />
<strong>La</strong> variedad Letonae trelease es cultivada en esta zona para<br />
producir fibras naturales y elaborar sacos, lazos y otros<br />
productos derivados de la fibra <strong>que</strong> abastecen el mercado<br />
local e internacional.<br />
El agave contribuyó con la industrialización de agricultura<br />
salvadoreña, sobre todo en el siglo. XX, a tal grado <strong>que</strong><br />
durante la Segunda Guerra Mundial fue uno de los cultivos<br />
<strong>que</strong> se mantuvo en el mercado internacional. Actualmente<br />
conserva su importancia para el empa<strong>que</strong> de productos<br />
como el café, cacao, cereales y hotalizas; y sigue generando<br />
empleo tradicional <strong>que</strong> conservan y preserva un cultivo<br />
ancestral.<br />
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