La tierra que nos sustenta

Entre 1898 y 1899 el antropólogo sueco Karl
Hartman visitó Nahuizalco e Izalco, y estudió a
las comunidades nahuapipiles. Su experiencia
en la comunidad heredó interesantes apuntes
en relación a la naturaleza, el sincretismo y la
modernidad. Sus apuntes de campo recogen el
proceso de transformación de indígena tributante
a peón de finca y los resabios culturales, como las
celebraciones religiosas en las que los elementos
de la naturaleza eran el eje narrativo de la
existencia:
"Los aztecas de El Salvador o pipiles viven
casi exclusivamente de la agricultura, los
huertos y la industria de la cestería (…) En los
campos se siembra maíz de formas y colores
variados, diferentes clases de frijoles, plátano,
caña de azúcar, yuca, piña, tomate, tabaco
y gran variedad de granos básicos y otros
cultivos. El maíz es la siembra tradicional de
mayor importancia. Antes de que la tierra se
parcelara, unos treinta años atrás, todos los
habitantes de la aldea trabajaban el campo
en forma conjunta y después se ofrendaba al
dios del maíz (…) Parecía ser más una fiesta
que un pesado trabajo y todos participaban
con igual interés en la cosecha, que era
propiedad comunal".
Between 1898 and 1899, a swedish anthropologist,
Karl Hartman, visited Nahuizalco and Izalco,
and studied the Nahuapipil Communities. His
experiences upon the communities inherited
interesting data in relation to the environment,
syncretism, and modernity. His data recollected the
process of transformation of the tributary natives
towards a peasant one and the cultural vestiges,
like religious celebrations in which elements from
nature were the narrative axis of existence:
"The Aztecs of El Salvador or pipiles live almost
exclusively from agriculture, orchards and the
basketry industry (...) In the fields, corn is planted
in various shapes and colors, different kinds of
beans, plantains, sugar cane, yucca, pineapple,
tomato, tobacco and a variety of basic grains
and other crops. Corn is the most important
traditional planting. After the land was divided,
about thirty years ago, all the inhabitants of the
village worked the field in a colectibly way and
then the corn was offered to the gods (...) It
seemed to be more a celebration than a heavy
work and everyone participated with equal
interest in the harvest, which was communal
property".
Variedades de maíz criollo, conocidos como: pico de oro,
amarillo, negro, rojo, morado, tizate y avispita.
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