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alimentos procesados, aperitivos, sofisticada comida y la bebida. Estas categorías /
corredores también pueden ser llamados "dominios" - son los niveles de clasificación más
completos, que dividen los fenómenos en grupos grandes. En este caso, los fenómenos
representan "los alimentos". También puede observar que el diagrama no sólo muestra los
ocho corredores; cada uno tiene algunas expresiones clave que ayudan a los consumidores a
entender aún más los tipos de alimentos que se encuentran en cada pasillo. Por ejemplo, el
pasillo (dominio) con el título "bebidas" muestra seis sub-categorías: "el café", "té", "refresco",
"agua", "cerveza / sidra" y "vino / beneficio". Otra forma de decir esto sería que estas
subcategorías son "clases" de productos que se encuentran en el "dominio" de las bebidas.
Una de las reglas que la gente trata de seguir a la hora de desarrollar una taxonomía es que
las clases son mutuamente excluyentes - en otras palabras, un tipo de alimento no debería
hallarse en varias clases. Esto no siempre es posible, aunque todavía debe ser el objetivo, ya
que deja todo claro para aquellos que quieren utilizar la estructura. Si encuentra Queso cheddar
en el pasillo de las proteínas, aunque el hallazgo en el pasillo de aperitivo, es difícil entender
el sistema de clasificación utilizado. Volviendo al análisis del diagrama de nuestro mercado,
no hay más información que añadir ( ► Fig. 7.2). Cada uno de los corredores con los alimentos
se explica mejor con información más detallada acerca de los elementos que se encuentran
en los distintos corredores. Por ejemplo, ► La figura 7.2 muestra la información detallada que
se encuentra en el pasillo de "bebidas". Se dará cuenta de los seis "clases" con cada detalle
adicional para cada uno de ellos. Estos representan diversos tipos (o conceptos) de bebidas,
todos comparten propiedades similares que los agrupan en el mismo conjunto.
Figura 7.2 Las clases y tipos (conceptos) de bebidas mercado categorizado, Ltda.