Anuario Estadístico de la Industria de la Panificación TECNO PAN 2020

FICHA DE HÁBITOS DE COMPRA MENSUAL POR HOGAR EN
MÉXICO DE GALLETAS DULCES
VECES QUE COMPRAN
LOS HOGARES AL MES
CANTIDAD ADQUIRIDA EN
CADA COMPRA
3.6 veces 0.33 Kg
CANTIDAD DE COMPRA
MENSUAL PROMEDIO
RANGO DE PRECIO
PAGADO POR KG
CONSUMO ANUAL POR
PERSONA APARENTE
1.20 Kg 47.76 a 53.14 pesos
0.98 Kg al año
¿EN CUÁLES LUGARES COMPRA EL PRODUCTO LOS MEXICANOS?
80.0%
70.0%
60.0%
50.0%
40.0%
30.0%
20.0%
10.0%
0.0%
72.5%
Tiendas de
abarrotes
14.2%
4.3% 4.2% 2.5% 0.9% 0.5% 0.4% 0.5%
Supermercados Diconsa Tiendas de
conveniencia
Tiendas
específicas del
ramo
Mercado
Vendedores
ambulantes
Tianguis o
mercado sobre
ruedas
Otros
TAMAÑO DEL MERCADO
MONTO DE MERCADO
NACIONAL MENSUAL
NACIONAL MENSUAL
(KILOGRAMOS AL MES)
(MILES DE PESOS AL MES)
10,199,365 $514,565
HOGARES DE MÉXICO QUE
24.81%
CONSUMEN EL PRODUCTO
Fuente: Instituto Nacional de Estadística y
Geografía (INEGI), Encuesta Nacional de Ingresos y
Gastos de los Hogares (ENIGH) 2018
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